ভাত খেলেই ওজন বাড়বে হুড়মুড়িয়ে বর্তমানে তামাম ডায়েটিসিয়ানদের এটাই নিদান। কিন্তু ভেতো বাঙালির পক্ষে ভাতের মায়া কাটানো সহজসাধ্য ব্যাপার নয় মোটেই। আগে বাঙালি বাড়িতে গাভী পোষার ব্যাপক চল ছিল সেই থেকেই বুঝতেই পারছেন দুধে ভাতে বাঙালি। পুষ্টিবিদদের কড়া দাওয়াই যে দিনের বেলা ভাতঘুম দিলে অবধারিতভাবে বাড়বে ভুঁড়ি। কিন্তু যদি এমন হয় আপনি ভাত ও খেলেন […]
বিয়ে বাড়ির রকমারি স্যালাড খেয়ে ক্ষতি করছেন নাতো নিজের?
জীবনে আমরা শুভকাজের জন্যই ত্যাগ স্বীকার করে যাচ্ছি। কিন্তু অনেকসময় তার ফল হয়তো মঙ্গলজনক না হতেও পারে। কিছুটা এমনই চিত্র দেখা যায় বিয়ে বাড়ির ক্ষেত্রে। বিয়েবাড়িতে ভুরিভোজ হবে না, তাও হয় নাকি? অতিরিক্ত মাত্রায় স্বাস্থ্যসচেতন আমরা তেল মসলাযুক্ত আইটেমগুলি সযত্নে পাশ কাটিয়ে স্যালাডেই কিন্তু আস্থা রাখি। কিন্তু ঠিক এখানেই আমরা খাল কেটে ডেকে আনি কুমির। […]
পেট ফাঁপার সমস্যায় ভুগছেন, হাতের কাছেই রয়েছে ভালো থাকার টোটকা!
সামনেই একের পর এক পার্টির সিজন, তার মধ্যে পেটের সমস্যা হওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। পেটে সমস্যা বিভিন্ন ধরণের হয়ে থাকে। পেটের ফোলাভাব, পেট ফাঁপা, গ্যাসের সমস্যা-খুবই পরিচিত। আসলে আমাদের পাকস্থলী একটা নির্দিষ্ট পরিমাণ পর্যন্ত খাবার হজম করতে পারে। তার থেকে বেশি হয়ে গেলেই পেটে গ্যাসের সমস্যা হয়। কখন বুঝবেন আপনার পেট ফেঁপে গিয়েছে? তলপেটে চরম […]
চিকেন পক্স (জলবসন্ত) হলে কি কি করনীয় ? কি কি খাবার খাওয়া উচিত ও উচিত নয়।
শীতের তীব্র শৈত্যপ্রবাহের পর পা রাখবে বসন্ত। আর এই বসন্তের পরিবেশ আপাত অর্থে সুন্দর ও মনোরম মনে হলেও আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সময়েই কিন্তু শরীরে বাসা বাঁধে রোগ-বালাই। যার মধ্যে জল বসন্ত বা চিকেন পক্স উল্লেখযোগ্য। আমাদের দেশে এই জলবসন্ত নিয়ে মানুষের মনে নানারকমের কুসংস্কার রয়েছে। অনেকে এই সময়ে রোগীকে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেতে মানা করেন, […]
গৃহিণীদের দৈনিক ও সাপ্তাহিক ডায়েট প্ল্যান! যা মেনে চলা জরুরী।
বাড়িতে সকলের খাওয়া হলে তারপর খেতে বসা, খেতে বসে তরকারি বা ভাত কম পড়লে আগের দিনের বাসি খাবার খেয়ে ফেলা, বা সারাদিনের কাজের ফাঁকে কম জল খাওয়া ইত্যাদি নানা কারণে একজন গৃহবধূর শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন মিনারেলের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। আপাতভাবে আপনার মনে হতে পারে আপনার বাড়ির গৃহবধূটি তো সারাক্ষণ বাড়িতেই থাকে, তার আর আলাদা […]
শীতকালে জল কম পান করেন? ইনফিউজড ওয়াটার ট্রাই করুন।
গ্রীষ্মকালের দাবদাহের ঠিক উল্টোদিকে বিরাজ করছে শীতকালের আবহাওয়া। শীতকালের হিম শীতল বাতাসে শরীর খুবই ভাল থাকে। আরও একটা কারণে শীতকালে শরীর ভাল থাকে আর তা হল এই সময়ে ঘামের পরিমাণ অনকটাই কম হয়। শরীর থেকে অতিরিক্ত জল ঘামের মাধ্যমে বের হয়ে যায় না বলেই এই সময়ে জল পিপাসাও কম হয়। ফলে বছরের অন্যান্য সময়ের চেয়ে […]