ফল খাওয়া শরীরের জন্য ভালো আমরা সবাই জানি। মানবদেহে পুষ্টির ৫০% ফল থেকে প্রাপ্ত হয়। ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। একথা আমরা সবাই মানি। কিন্তু ফল খাওয়ার কিছু নিয়ম আছে। যেগুলো সঠিকভাবে পালন করে ফল খেলে শরীরের জন্য ভালো। যদি নিয়ম মেনে কোন মানুষ ফল খান তাহলে অবশ্যই তিনি অধিক লাভবান হবেন ফলের গুনাগুনের দ্বারা। […]
তিলের তেলঃ শরীরের জন্য উপকারী
দক্ষিণভারত, চীন, কোরিয়া সহ এশিয়ার অনেক জায়গায় তিলের তেল খাবারে নিয়মিত ব্যবহার করা হয়। এই তেল তিলের দানা থেকে পিষে বের করা হয়। তাই একে বলা হয় তিলের তেল। তিলের তেল থেকে নানাভাবে উপকৃত হওয়া যায়। এই তেল শরীরের জন্য বিশেষ ভূমিকা পালন করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক তিলের তেলের গুনাগুণ। খাবারে তিলের তেল ব্যবহারের […]
পনির স্বাদের সাথে সাথে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার প্রাচীন সময় থেকে মানুষের খাদ্যতালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। পনির দুধ দিয়ে তৈরি খাবারের মধ্যে অন্যতম। ভারতবর্ষে পনির কটেজ চিজ নামে বিখ্যাত। সাধারণত বাড়িতেই দুধ থেকে বানিয়ে নেওয়া হয় পনির, তাছাড়া দোকানেও পাওয়া যায়। শরীরের বৃদ্ধির ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় যা যা উপাদান প্রয়োজ তা পনিরে পাওয়া যায়। ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফসফরাস, ভিটামিন, মিনারেল পনিরে […]
প্রতিদিন মধু ও লেবু মেশানো জল পানের উপকারিতা
মধু শরীরের জন্য খুবই কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। শরীরকে সুস্থ্য রাখার পাশাপাশি অনেক রকমভাবে প্রটেক্ট করে। মধু কি কি ভাবে সাহায্য করে জানা না থাকলে, আসুন জেনে নেওয়া যাক মধুর গুনাগুণ। নিয়মিত মধু ও লেবুর জল পান করলে নানা ভাবে উপকৃত হওয়া যায়। আজ আমরা মধুর সাথে লেবু মিশিয়ে জল পানের উপকারিতা আপানাদের সাথে শেয়ার […]
তেজপাতার গুনাগুণ
ভারতে রান্নার ইতিহাসে তেজপাতা একটি পরিচিত নাম। রান্নার মশলা হিসেবে তেজপাতা সাধারণত ব্যবহিত হয়। কিন্তু জানেন কি এই তেজপাতায় ঔষুধি গুনাগুণ আছে। প্রাচীন সময় থেকে তেজপাতা মশলার পাশাপাশি ঘরোয়া ঔষুধ হিসেবে ব্যবহিত হয়ে আসছে। তেজপাতা শরীরকে ফিট রাখতে নানান ভুমিকা পালন করে। আসুন বিশদে জেনে নেওয়া যাক তেজপাতার গুনাগুণ। অনেক সময় সর্দি হলে গলা শুকিয়ে […]
গরমকালে সুস্থ থাকার যাদুমন্ত্র
সারা দেশময় চলছে গরমের প্রভাব। এপ্রিল মাস জুড়ে এই ভ্যাপসা গরম চলবে টানা জুলাই অব্দি। গরমের এই দাবদাহ থেকে নিজেকে যদি সুস্থ রাখতে চান তাহলে আমাদের দেওয়া যাদুমন্ত্র অবশ্যই দেখে নিন। তীব্র এই গরমে নিজেকে সুস্থ রাখা খুবই জরুরি। কারন গরমকাল মানেই রোগের সম্ভাবনা বেশি। তাই এই গরমে নিজেকে ফিট রাখার চেষ্টা করুন। গরমের সাথে […]