বাঙালির প্রিয় খাদ্য যদি তালিকা ভুক্ত করতে হয়, নিঃসন্দেহে তাতে মটন বা পাঁঠার মাংস প্রথম সারিতেই থাকবে। বাড়িতে কোনো উৎসব হোক বা শীতকালে বনভোজন সবেতেই পাঁঠার মাংস হতেই হবে। যদিও বাঙালি এখন একটু স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠেছে, তবুও পাঠার মাংস তার জনপ্রিয়তা হারায়নি। তাই চলুন আজ আমরা দেখেনি পাঁঠার মাংসের ২টি রেসিপি। কিমা দিয়ে ছোলার […]
কাপড়ে দাগ তোলার ঘরোয়া উপায়
অনেক সময় আমাদের অসাবধানতার জন্য কাপড়ে চা, কফি আরও নানা রকম দাগ লেগে যায়। আবার ছোটদের কাপড়ে দাগ লাগাতো স্বাভাবিক ব্যাপার। কিন্তু সমস্যা হল এই সব দাগ কিছুতেই যেতে চায় না। তাই আজ শেয়ার করব এই সব দাগ তোলার কিছু ঘরোয়া টিপস। লোহার মরচের দাগ লোহার আলমারিতে অনেকদিন ধরে জামাকাপড় রেখে দিলে, লোহার মরচের দাগ […]
লঙ্কা খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন
লঙ্কা শুনলেই কেমন যেন ঝাল লাগে। ভারতীয় খাবার মানেই ঝাল এবং মশলাদার হওয়া চাই চাই। আমাদের মধ্যে বেশির ভাগ মানুষজনই এমন আছেন যারা ঝাল ধরণের খাবার খেতেই বেশি ভালোবেসে থাকেন। ঝাল খাবার খেলে মন ভালো হয়ে যায় এমনটা অনেকেরই ধারণা। শুধু খাবারকে ঝাল করা না-আরো অনেক গুন আছে লঙ্কার। যেমন লঙ্কাতে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল গুন আছে […]
বর্ষাকালে চামড়ার ব্যাগ ভালো রাখার উপায়
চারিদিকে ঝলমলে রোদ দেখে বাইরে বেরলেন আপনার প্রিয় চামড়ার ব্যাগটি নিয়ে, কিন্তু তারপরই বৃষ্টি। আপনার সুন্দর চামড়ার ব্যাগটি ভিজে গেল। এবার উপায়? বর্ষাকালে চামড়ার জিনিস ব্যবহার করা খুবই কষ্টকর। কারণ অনেক যত্নে রাখতে হয়। নাহলেই আপনার প্রিয় চামড়ার ব্যাগটি নষ্ট হয়ে যাবে। কিন্তু প্রশ্ন হল বর্ষাকালে কিভাবে করবেন এর যত্ন? আজ আসুন দেখেনি বর্ষাকালে চামড়ার […]
পনির পরোটার সেরা তিনটি রেসিপি
পনির খেতে যেমন ভালো তেমনি শরীরের পক্ষেও উপকারী। পনির আমরা নানা ভাবে খেয়ে থাকি, যেমন চিলি পনির, কড়াই, পনির বাটার মশলা ইত্যাদি। পনির পরোটাও অতন্ত্য উপাদেয় খাদ্য। আমরা ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা ডিনার হিসেবে পনির পরোটা খেতে পারি। আসুন আজ দেখেনি আলাদা আলাদা তিনটি পনির পরোটা রেসিপি। পনির পরোটা এক নম্বর রেসিপি উপকরণঃ ২ কাপ বা […]
জামাকাপড় ও বই কিভাবে সুরক্ষিত রাখবেন?
আমাদের জামা কাপড় এবং বই পত্রকে পোকার থেকে সুরক্ষিত রাখার জন্য আমাদের বেশ কয়েকটা পদ্ধতি অনুসরণ করা দরকার। উলের জামা কাপড়ে সব চেয়ে বেশি পোকা ধরার প্রবণতা থাকে।অনেক দামি এবং প্রিয় জামা কাপড়েও পোকা ধরলে সেটা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আর বই তো আমাদের অত্যন্ত প্রিয়।পোকা বইকে কেটে দিলে বই সম্পূর্ন ভাবে নষ্ট হয়ে যেতে […]