রেসিপি

দক্ষিণ ভারতীয় খাবার ইডলি কিংবা ধোসার সঙ্গে যে পদটি পরিবেশন করা হয়, তা হল সাম্বার। তবে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার হলেও সাম্বার কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি পদ। যা আপনি বাড়িতে তো খুব সহজেই বানাতে পারেন এবং রুটির সঙ্গেও ট্রাই করতে পারেন। উপকরণ অড়হড় ডাল- ১০০ গ্রাম সাম্বারের মশলার উপকরণ রসুন-৮ কোয়া জিরে-১ চা চামচ […]

রেস্তোরাঁর স্বাদ যদি ঘরে বসেই পাওয়া যায় তাহলে এর থেকে ভালো আর কি বা হতে পারে। আর বাড়িতে যদি আসে কোনও অতিথি তাহলে তো আর কথাই নেই। ঘরে তৈরি এক প্লেট মোমোতেই তুষ্ট হবেন অতিথিও। এর আগে আপনারা জেনেছেন ঘরে বসে কীভাবে মোমো বানাতে হয়। আর মোমো কিন্তু শুধু শুধু খেতে মোটেই ভালো লাগে না। […]

আজকের আহারে বাটার চিকেন বাহারে। জিভে জল আনা ইয়াম্মি ও টেস্টি বাটার চিকেন খেতে আর রেস্টুরেন্টে গিয়ে বসতে হবে না। বাড়িতেই বানানো যাবে তাও আবার ক্রিম ছাড়া। যা খেতে টেস্টি কিন্তু হেলদি। জেনে নিন কিভাবে বানাবেন সাথে চাইলে ভিডিও দেখে নিতে পারেন। বাটার চিকেন বানানোর উপকরণ ৫০০ গ্রাম মাংস দিয়ে আজ আমি রেসিপি শেয়ার করছি। […]

আমরা সব সময়ে বৈচিত্র্য খুঁজি আমাদের চারপাশে। আর সেটা সবচেয়ে বেশি খুঁজি রান্নার বা খাবারের মধ্যে। কতই বাঁ ভালো লাগে বলুন তো যখনই সিঙ্গারা খাব বা পকোরা খাব, তখনই খাব সেটা ওই টম্যাটোর সস দিয়ে। তাহলে অন্য কিছু তো ট্রাই করতে হবে। আর সেক্ষেত্রে আমাদের কাছে ভালো অপশন কিন্তু ওই ধনেপাতার চাটনি। আজ তাই আপনাদের […]

খুব পছন্দের খাবারের তালিকায় আছে পিজা? কিন্তু ডায়েটের কথা ভেবে তো, বাইরের বেশী খাওয়া যায় না। কিন্তু তাই বলে, খাবারের সাথে কম্প্রোমাইজ? একদম না। তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিন চিকেন পিজা। আজ আপনাদের জন্য পিজা নিয়ে এলাম বাড়িতেই। উপকরণঃ ডো বানানোর জন্য যা যা লাগবে ২কাপ ময়দা ২ চা চামচ তেল ১ চা চামচ চিনি হাফ  […]

বাচ্চা থেকে বয়স্ক, আইস্ক্রিমের ফ্যান কম বেশি সবাই। আর ম্যাঙ্গ বা আমের আইস্ক্রিম যদি হয় তাহলে তো আর কথা নেই! আজ পাকা আমের আইস্ক্রিম বানানোর সহজ ঘরোয়া রেসিপি নিয়ে এসেছে দাশবাস আপনাদের জন্য। দেখুন আর বানিয়ে ফেলুন সহজেই। ম্যাঙ্গ বা আমের আইস্ক্রিম বানানোর রেসিপি উপকরন: এক কাপ ম্যাঙ্গ পাল্প বা আমের কাথ। এক কাপ ফ্রেশ ক্রিম। […]