শীতকাল আসা মানেই নানা রকম সমস্যা শুরু হয়ে যাওয়া| ত্বক রুক্ষ-শুষ্ক ও জেল্লাহীন হয়ে যাওয়া, পায়ের গোড়ালি ফেটে যাওয়া, ঠোঁট ফেটে যাওয়া, এছাড়া সর্দি-কাশি ইত্যাদি তো আছেই| কিন্তু সবথেকে বেশী এই সময় যে সমস্যাটি হয় তা হল চুল পড়ে যাওয়া| শীতকাল আসতে না আসতেই চুল রুক্ষ-শুষ্ক ও গোড়া আলগা হয়ে গিয়ে ঝরে পড়ে|
শীতে চুল কেন পড়ে?
এগুলি কিন্তু সব ঘটে শরীরে পুষ্টির অভাবে| আপনি যতই এই সময় হেয়ার প্যাক, হেয়ার কাট বা হেয়ার স্পা করান, আপনার শরীর যদি পৌষ্টিক আহার ঠিকমতো না পায়, তাহলেই কিন্তু এই মরশুমে চুল পড়ার সমস্যা দেখা দেয়| তাই আজকের লেখা পরে আগে থাকতেই জেনে নিন শীতকালে চুল পড়া আটকানোর জন্য কী ধরনের পুষ্টিকর আহার আপনি খাবেন|
শীতে চুলের বিশেষ দেখভাল!
শীতের মরশুমে আমাদের শরীরের বিশেষ দেখভালের প্রয়োজন হয়| তা না হলেই কিন্তু নানা ধরণের সমস্যা দেখা দেয়| আজ আমি আপনাদের বিশেষ ৫ টি খাবারের সন্ধান দেব যা আপনারা শীতকালে একটু বেশী পরিমাণে খাবেন, আর তাহলেই আপনার চুল পড়ার সমস্যা কিন্তু একেবারেই আপনার রাতের ঘুম কেড়ে নেবে না|
১. ডিম এবং ডেয়ারী প্রোডাক্ট
শীতকালে প্রতিদিন সকালে ব্রেকফাস্টে একটি করে ডিম, এক গ্লাস করে দুধ খেয়ে ফেলুন| আর দুপুরে খাওয়ার পর এক বাটি দই| এই তিনটি উপাদান কিন্তু চুল পড়াকে কম তো করবেই, তার সাথে নতুন চুলও গজাতে সাহায্য করবে| এই তিনটি খাবারই বায়োটিন (biotin) দ্বারা পরিপূর্ণ যা লড়াই করে চুল পড়া কম করতে| এছাড়া এতে ভিটামিন, ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদি তো আছেই| সুতরাং এই শীতে ডিম, দুধ এবং দই কিন্তু মাস্ট|
২. পালং শাক
শীতকাল মানেই পালং শাকের টাইম| কারণ অন্য কোনো সময় ইনি দেখা দেন না| তাই এবার শীতে খুব করে পালক পনীর, পালক চিকেন, পালং শাকের সুপ, সবজি দিয়ে পালং শাকের ঝোল খান| এই শাক আয়রন, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি-তে পরিপূর্ণ| আমাদের দেহে কিন্তু আয়রনের অভাবে চুল পড়ার সমস্যা হয়| এছাড়া এতে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও সেবাম বর্তমান, যা আমাদের চুলের প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হিসেবে কাজ করে| তাই চুল রুক্ষ হয় না এবং চুল পড়াও বন্ধ হয়|
৩. মিষ্টি আলু ও গাজর
এতদিনে বাজারে নিশ্চয়ই মিষ্টি আলু এবং ফ্রেশ গাজর পাওয়া শুরু হয়ে গিয়েছে| আপনিও কিন্তু এই সবজি দুটি বাজার থেকে আনতে ভুলবেন না| কারণ চুল পড়া কম করতে হলে কিন্তু এই দু’টিই খুব জরুরী| গাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে, যার অভাবে কিন্তু আমাদের স্ক্যাল্প ড্রাই হয়ে গিয়ে চুল পড়ার কারণ হয়ে ওঠে| মিষ্টি আলুতে ভরপুর পরিমানে বিটা-ক্যারোটিন থাকে যা চুলকে মজবুত করার জন্য একেবারে অপরিহার্য| তাই এবার শীতে প্রচুর পরিমাণে গাজর ও মিষ্টি আলু খান আপনার প্রিয় চুলের আয়ু বাড়াতে|
৪. কমলালেবু
শীতের মিঠে রোদে দুপুরে খাওয়ার পর নিশ্চয়ই আপনি কমলালেবু খান| আর যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে কিন্তু খুব সমস্যা। কারণ ভিটামিন সি-এর অভাবে আমাদের শরীরে নানা সমস্যা হয়। বিশেষ করে শীতকালে চুল রুক্ষ, ডগা ফাটা এবং চুলের গোড়া আলগা হয়ে গিয়ে চুল পড়া খুব বেশী পরিমাণে বেড়ে যায়| আর কমলালেবু হলো ভিটামিন সি-এর ভান্ডার| তাই চিবিয়েই হোক বা জুস করেই হোক চুল পড়া আটকাতে কমলালেবু আপনাকে খেতেই হবে|
৫. ওটস
এই খাদ্যটি কিন্তু বর্তমানে খুব জনপ্রিয়, তার কারণ অবশ্যই এর উপকারিতা| আপনি কিন্তু সকালের ব্রেকফাস্ট হিসেবে দই ও মধু সহযোগে এই ওটস খেতেই পারেন| এতে ফাইবার, আয়রন, জিঙ্ক ও ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড বর্তমান, যা আপনার চুলের গোড়া মজবুত করে, চুলের ব্রেকেজ সারিয়ে তোলে| ফলে চুল পড়া কমে যায়| সুতরাং বুঝতেই পারছেন ওটস আপনার চুলের লম্বা আয়ুর জন্য কত জরুরী|
এই সব খাবার তো খেতেই হবে, তার সাথে প্রচুর জল, সিজনাল ফল, খেজুর, আখরোট, চিকেন, সবুজ শাক-সবজি, ডাল ইত্যাদিও বেশী করে খেতে হবে| এতে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব ঘটবে এবং তার ফলে আপনার চুলেরও স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটবে। ফলে চুল পড়া থেকে আপনি মুক্তি পাবেন সহজেই|
মন্তব্য করুন