বেকিং সোডা বা যার ভালো নাম সোডিয়াম বাইকার্বোনেট আমাদের জীবনের অনেক মুশকিল আশান করে খুব সহজে। স্বাস্থ্য থেকে শুরু করে দৈনন্দিন নিত্য প্রয়োজনীয় প্রায় সব কাজেই এই বেকিং সোডা ব্যবহৃত হতে দেখা যায়। আসুন না আজ জেনেনি বেকিং সোডা কি কি ভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্য বিষয়ক ব্যবহার
আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে বেকিং সোডা নানা ভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। আসুন দেখে নি তার কিছু নমুনা।
১. মুক্তোর মতো সাদা দাঁত
মুক্তোর মতো জকঝকে সাদা দাঁত কে না চায়। বেকিং সোডা এই মুক্তোর মতো সাদা দাঁত পেতে সাহায্য করে। টুথ পেস্টের বদলে মাঝে মাঝে বেকিং সোডা দিয়ে দাঁত মাজলে পেয়ে যেতে পারেন মুক্তোর মতো সাদা দাঁত।
২. মাউথ ফ্রেশনার এর মতো কাজ করে
একগ্লাস জলে ১ চা চামচ বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে সেই মিশ্রণ দিয়ে কুলকুচি করুন। এটি মাউথ ফ্রেশনার এর মতো কাজ করে। অনেকসময় গরম কালে আমাদের ত্বক এ নানা রকমের ইনফেকশন হতে দেখা যায় বা অনেক সময় শীত কালে ত্বক রুক্ষ হয়ে যায়। স্নানের জলে এককাপ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিলে এইসব সমস্যার হাত থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৩. পায়ের পাতার যত্ন নিতে বেকিং সোডা
ছোট বাচ্ছাদের আমরা আজকাল প্রায় সবসময় ডাইপার থাকতে দেখি। এর ফলে অনেক সময় ছোট বছরের নরম ত্বকে ইনফেকশন হয়ে যেতে দেখি। বাচ্ছাদের স্নান করানোর সময় জলে ২ চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিলে এই সমস্যার সমাধান সম্ভব। পায়ের পাতার যত্ন নিতেও বেকিং সোডার জুড়ি নেই। উষ্ণ গরম জলে ৩ চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এবার পায়ের পাতা জলে কিছুক্ষন চুবিয়ে রাখুন। এতে আপনার পায়ের পাতাটি নরম এবং মসৃন হয়ে উঠবে।
৪. লাল র্যাশ থেকে মুক্তি
পোকা মাকড়ের কামড়ের ফলে ত্বকে নানা রকম সমস্যা হয় যেমন চুলকানো বা লাল হয়ে ফুলে ওঠা। উষ্ণ গরম জল এবং বেকিং সোডা পেস্ট বানিয়ে সেটি লাগিয়ে কিছুক্ষন রাখলে আপনি আরাম পেতে পারেন।
৫. সান ট্যানের সমস্যায় সমাধান
ট্যান হওয়ার ফলে আমাদের ত্বকে নানা রকমের সমস্যা হয়। বেকিং সোডা তা উপশমের কাজেও ব্যবহার করা যায়। ১ বা ২ চা চামচ বেকিং সোডা ১ কাপ ঠান্ডা জলে মিশিয়ে নিন। এবার একটি পরিষ্কার কাপড় বা টাওয়াল জলে ভিজিয়ে নিংড়ে নিন। এবার সেটি ট্যান হয়ে যাওয়া অংশে কিছুক্ষন রেখে দিন ১০ থেকে ১৫ মিনিট। এটি ট্যানের প্রভাবকে কম হতে সাহায্য করে।
৬. নখের যত্ন নেওয়া
এক চা চামচ বেকিং সোডা ,১ চা চামচ লেবুর রস ,৩ থেকে ৪ ফোটা এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলের মিশ্রণ বানিয়ে মুখে মাখুন। ৪ থেকে ৫ মিনিট পর ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এই ভাবে সপ্তাহে ৩ থেকে ৪ বার মিশ্রণটি ব্যবহার করলে স্কিন টোনের অসামঞ্জস্যের সমস্যা দূর হয়ে যাবে। অনেকের পায়ের নখের ভেতর অনেক সময় ময়লা জমে। এর ফলে নখটি যেমন দেখতে খারাপ লাগে তেমনই ইনফেকশন এর ভয় থাকে। জলে ১বা ২ চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে পেস্ট তৈরী করে সেটি নখে লাগালে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।
৭. চুলের রুক্ষতা দূর
চুলের রুক্ষতা বা অতিরিক্ত তেলাভাব দূর করতে বা খুশকি দূর করতে বেকিং সোডা অত্যন্ত্য উপকারী। আমরা যে ফল বা শাকসবজি খাই বেশির ভাগ সময়েই তাতে পেস্টিসাইড ,ধুলো বা মোমের প্রলেপ থাকে। যা অত্যন্ত্য ক্ষতিকারক। একটি পাত্রে ঠান্ডা জল রেখে তাতে ২ বা ৩ চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে দিন। এই জলে ফল ও সবজি খাওয়ার আগে ধুয়ে নিলে ক্ষতিকারক জিনিস গুলি ধুয়ে যায়।
দৈনন্দিন নিত্য প্রয়োজনীয় কাজে ব্যবহার
শরীর এর যত্ন নেওয়ার সাথে সাথে আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় কাজে বেকিং সোডা নানা ভাবে ব্যবহৃত হতে পারে।আসুন দেখে নেওয়া যাক এক্ষেত্রে বেকিং সোডা আমাদের কি কি উপকারে লাগে।
- ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য বেকিং সোডা ব্যবহার করা যেতে পারে।
- গরম জলের মধ্যে বেকিং সোডা মিশিয়ে তা দিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার করলে পরিষ্কার ও হয় ফ্রিজ ও গন্ধ থাকলে সেটিও দূর হয়। ঘর মোছার সময় জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে নিলে যেমন ঘর পরিষ্কার হয় তেমনি পোকামাকড়ের উৎপাত কম হয়।
- বাড়িতে ছোট বাচ্চা থাকলে অনেকসময় ঘরের দেওয়াল আঁকার খাতায় পরিণত হয়। ভেজা কাপড়ে অল্প বেকিং সোডা নিয়ে তা দিয়ে হালকা করে ঘষে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে দিলে দেওয়াল থেকে রং পেন্সিলের রং মুছে যায়।
- তেল বা Grease এর দাগ ওঠাতে বেকিং সোডা ব্যবহার করা যেতে পারে।ময়লা জমে রান্নাঘর বা বাথরুম এ নালার মুখ বন্ধ হয়ে গেলে তা বেকিং সোডা দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করা যেতে পারে।
- কাপড় কাচার সময়ে ডিটারজেন্ট পাউডার এর সাথে বেকিং সোডা মিশিয়ে দিলে জামাকাপড় থেকে ঘামের গন্ধ দূর হয় এবং জামাকাপড় খুব ভালোভাবে পরিষ্কার হয়। ডাস্টবিন এ বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিলে দুর্গন্ধ দূর হয়। বাথরুম এর দুর্গন্ধ দূর করতেও আমরা বেকিং সোডা ব্যাবহা করতে পারি।
- খাবার তৈরী করার সময় অনেক সময় পাত্রটি পুড়ে যায়। আধ কাপ বেকিং সোডা পোড়া পাত্রটির জলে যাওয়া অংশে ছড়িয়ে সারা রাত রেখে দিলে সকালে খুব সহজেই পাত্রটি পরিষ্কার হয়ে যায়।
- গরম জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে সেই জলে টুথব্রাশ বা চিরুনি রাখলে খুব সহজেই তা পরিষ্কার হয়ে যায়। কাপ বা প্লেট এর থেকে চা বা কফি বা তেলের দাগ দূর করার জন্যও বেকিং সোডা খুব কার্যকরী।
মন্তব্য করুন