করোনা ভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের জেরে সমাজ-অর্থনীতির পাশাপাশি ব্যহত হচ্ছে স্বাভাবিক জনজীবনও। করোনা রুখতে সারা দেশজুড়ে জারি করা হয়েছে লকডাউন। গৃহবন্দি শিশু থেকে বয়স্ক সকলেই, এর মধ্যে বাড়ির পরিচারিকা, যাদের সাহায্যে গৃহস্থালির কাজ আরও সহজ হয়ে ওঠে, তারাও আসতে পারছে না। খুব স্বাভাবিকভাবেই বাড়ির সকল সদস্যরা যেহেতু বাড়িতেই রয়েছেন, পরিচারিকাও আসছেন না, তখন বাড়ির গৃহিনীর সারাটা দিন […]
ঘরে খোয়া ক্ষীর বানানোর সহজ রেসিপি হাজির আপনার সামনে!
শীতকালে পিঠে-পার্বন তো বটেই, তাছাড়া সারা বছরই বাড়িতে পায়েস তো বানানোই হয়। আর সুস্বাদু এইসব খাবার বানাতে যে উপকরণটি বিশেষভাবে প্রয়োজন, তা হল খোয়া ক্ষীর। অনেকে মিষ্টির দোকান থেকে খোয়া ক্ষীর কিনে আনেন। তবে আজ আপনাদের বলব বাড়িতেই খোয়া ক্ষীর বানানোর খুব সহজ এক পদ্ধতি। খোয়া ক্ষীর বানাতে লাগবে ফুল ফ্যাট দুধ- আধ লিটার (২০০ […]
হাত ধোওয়ার সময় কী করবেন এবং কী করবেন না!
আজ সারা বিশ্বকে কবজা করে নিয়েছে মারণ করোনা ভাইরাস। আজ ভারতবর্ষও এর কবলে পড়েছে। এই ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য বিশেষজ্ঞরা ভালো করে হাত ধোয়ার পরামর্শ দেন। তবে অনেকে হাত ধোয়ার সঠিক পদ্ধতি জানেন না। সেন্টারস ফর ডিজিস কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন-এর তরফে বলা হয় হাত ধোয়ার অর্থ হল কমপক্ষে ২০ সেকেন্ডের জন্য সাবান এবং জলের সাহায্যে […]
রেশন বা সবজি দোকানে গেলে কীভাবে সামাজিক দূরত্ব মেনে চলবেন?
সামাজিক দূরত্ব একটি জনস্বাস্থ্যমুলক অনুশীলন যা সংক্রামক রোগের প্রাদুর্ভাব বাড়লে মানুষ একে অপরের থেকে একটা সামাজিক দূরত্ব মেনে চলে। যাতে ভাইরাসের সংক্রমণ না ছড়াতে পারে এবং ভাইরাসের বিস্তার রোধ করা যায়। কেন মেনে চলা উচিত সামাজিক দূরত্ব? এর লক্ষ্য হল গোটা সমাজে ইনফেকশন যাতে ছড়িয়ে না পড়ে, বিশেষত মেডিকেল কেয়ার ইউনিটে যাতে সংক্রমণ ছড়িয়ে না […]
খেলার ছলে বাচ্চাদের পড়ানোর এই ১০টি টেকনিক ট্রাই করে দেখুন!
ছোটদের পড়তে বসানো নিঃসন্দেহে খুব কঠিন একটা কাজ। আসলে ছোটরা তো তাদের খেয়াল খুশিমতো চলতে পছন্দ করে, তাই পড়াশোনা করার জন্য যে নুন্যতম মনোসংযোগের প্রয়োজন হয়, সেটুকুও তাদের নেই। আর তার ওপর বাচ্চা যদি চঞ্চল হয় তাহলে তো বাবা-মায়েদের আরও বেগ পেতে হয়। ১. প্রথমে সহজ বিষয়ে পড়ান শুরু করতে পারেন মাতৃভাষা দিয়ে। মাতৃভাষার থেকে […]
সাম্বার বানানোর সহজ রেসিপি
দক্ষিণ ভারতীয় খাবার ইডলি কিংবা ধোসার সঙ্গে যে পদটি পরিবেশন করা হয়, তা হল সাম্বার। তবে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার হলেও সাম্বার কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি পদ। যা আপনি বাড়িতে তো খুব সহজেই বানাতে পারেন এবং রুটির সঙ্গেও ট্রাই করতে পারেন। উপকরণ অড়হড় ডাল- ১০০ গ্রাম সাম্বারের মশলার উপকরণ রসুন-৮ কোয়া জিরে-১ চা চামচ […]