ত্বকের যত্ন নিতে অ্যালোভেরার রস আপনারা সব্বাই মুখে মেখেছেন জানি। কিন্তু তাই বলে অ্যালোভেরার শরবত? ভেবেই নিশ্চয়ই আপনার কেমন একটা লাগলো! আপনি ওরকম করছেন ঠিকই।
কিন্তু জানেন কি, অ্যালোভেরার শরবতের কত উপকার রয়েছে? এমনিতে জানেনই তো, যে অ্যালোভেরা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল, মসৃণ করে। চুলের যত্ন নিতেও অ্যালোভেরার জুড়ি নেই।
কিন্তু জানেন কি, অ্যালোভেরায় অ্যান্টি- অক্সিড্যান্ট তো থাকেই। তাছাড়া অজস্র নিউট্রিয়েন্টস থাকে অ্যালোভেরায়। ভিটামিন এ, বি, সি, ই ইত্যাদি প্রায় সবরকম ভিটামিনই এতে রয়েছে। আর তাই জন্যই অ্যালোভেরার রসও পানীয় হিসেবে খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু অ্যালোভেরার রস এমনিতে খেতে মোটেও ভালো নয়। আর তাই তাকে সুস্বাদু বানানোর জন্য আমরা হাজির অ্যালোভেরা শরবতের তিন তিনটি রেসিপি নিয়ে।
প্রথম পদ্ধতিঃ
উপকরণ:
প্রণালী:
অ্যালোভেরার পাতা থেকে রস বা জেল বার করে নিন। এবার জলের মধ্যে অ্যালোভেরার জেল, মধু, বিট নুন, গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। বরফ কুচি করে দিন। ব্যাস। আপনার অ্যালোভেরার শরবত রেডি। রোজ সকালে উঠে এক গ্লাস খান। দেখবেন আপনার শরীর মন দুইই সুস্থ থাকছে।
দ্বিতীয় পদ্ধতিঃ
উপকরণ:
- অ্যালোভেরা পাতা ১ টি
- জল ১/৪ গ্লাস
- আপনার পছন্দের ফলের রস ৩/৪ গ্লাস
- চিনি ১ ১/২ চামচ
- লেবুর রস ১/২
- বরফ কুচি প্রয়োজন মতো
প্রণালী:
অ্যালোভেরার পাতা থেকে রস বের করে নিন। তারপর ওই রসটা আর বাকি সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে নিন। ইচ্ছে হলে ওপরে বরফ কুচিও দিতে পারেন। এবার খেয়ে ফেলুন। দেখবেন খেতে অতটাও কিন্তু খারাপ লাগছে না। আর এদিকে শরবতও খাওয়া হচ্ছে, আর অ্যালোভেরাও খাওয়া হচ্ছে।
তৃতীয় পদ্ধতিঃ
উপকরণ:
- অ্যালোভেরা পাতা ১ টা
- জল ১ গ্লাস
- মধু ৩ চামচ
- লেবুর রস ১/২ চামচ
- পুদিনা পাতা থেঁতো করা অল্প
- জলজিরার প্যাকেট ১ টা
- বরফ প্রয়োজন মতো
প্রণালী:
অ্যালোভেরা পাতা থেকে রস বের করে নিন। তারপর ওই রসটা আর জল একসাথে মেশান। এবার ওতে মধু, লেবুর রস, থেঁতো করা পুদিনা পাতা আর জলজিরা দিন। বরফ দিন। এবার খেয়েই দেখুন না। আর মনেই হবে না, অ্যালোভেরার মতো অমন একটা বিস্বাদ জিনিস খাচ্ছেন। রোজ এক গ্লাস করে খান। তারপর দেখবেন অ্যালোভেরার কামাল।
তাহলে জেনে নিলেন অ্যালোভেরা শরবত বানানোর তিনটি সহজ রেসিপি। এবার অ্যালোভেরা শরবত বানিয়ে খান বাড়িতেই। আর সুস্থ থাকুন। দেখবেন আপনার ত্বকেও জেল্লা দিচ্ছে। আর আপনাকে দেখে লোকে চমকে যাচ্ছে।
মন্তব্য করুন