বর্তমানে বাংলাদেশ ও বিদেশের গণমাধ্যমের হট টপিক এখন জনপ্রিয় চিত্রনায়িকা পরীমনি। তাকে ঘিরে ফাঁস হচ্ছে একের পর এক ভিডিও ফুটেজ, সরগরম হয়ে উঠেছে সরকারি-বেসরকারি প্রতিটি মিডিয়া। এতটাই সরগরম, সমসাময়িক অন্যান্য ছোট-বড় গুরুত্বপূর্ণ খবর চাপা পড়ে যাচ্ছে পরীমনি কেলেঙ্কারিতে। সম্প্রতি বোট ক্লাব ও র্যাবের অভিযানের ঘটনাকে কেন্দ্র করে ফাঁস হওয়া ফুটেজগুলো ঘিরে পরীমনির চরিত্র নিয়ে নানা […]
ডিমের ইউনিক পাঁচ পদ যা বাংলাদেশেই পাবেন, রইলো রেসিপি
ভিটামিনের উৎস হিসেবে ডিম একটি অনন্য খাবার। ডিম পোচ, ডিম ভাজা, ডিম দিয়ে স্ন্যাকস বানানো বা সাধারণ একটা তরকারি করে খাওয়া এগুলোই আমরা বেশিরভাগ সময়ে দেখি। কিন্তু একটু সময় ও পরিশ্রম করলে সাধারণ ডিমের তরকারিকেও ভিন্ন ও সুস্বাদু করা সম্ভব। আজকের আয়োজনে থাকছে ডিমের ইউনিক পাঁচ রকমের পদ যা বাংলাদেশেই পাবেন। ১. ডিমের দোপেঁয়াজা যা […]
ঢাকা সেরা বিরিয়ানি শপ ১০টি! আপনার পছন্দের কোনটি?
বিরিয়ানী – মজাদার এই খাবারটি জীবনে কখনোই খেয়ে দেখেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। একবার যে মানুষ বিরিয়ানীর স্বাদ পেয়েছে, সে বারবার খেতেই চাইবে। জনপ্রিয় এই খাবারটির উৎপত্তিস্থল পাশের দেশ ভারত হলেও, বাংলাদেশেও এটি খুবই প্রচলিত খাবার। অনুষ্ঠানাদি ও মেহমানদারীতে এর তুলনা হয় না। এছাড়াও এই বিরিয়ানীকে ঘিরেই দেশের আনাচে কানাচে গড়ে উঠেছে কয়েকটি […]
বাংলাদেশি রসুন ভর্তা রেসিপি ৭ রকমের ট্রাই করুন একবার
গরম ভাতে ভর্তা খাওয়ার মজাই আলাদা। আর সেটা যদি হয় রসুনের ভর্তা, তাহলে তো কথাই নেই। রসুনে আছে প্রচুর ভিটামিনসহ সেলেনিয়াম ও এলিসিন, যেটা ক্যান্সারের মত শক্তিশালী রোগের ঝুঁকি কমায়। তাছাড়াও রসুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণ রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হৃদপিন্ড সতেজ ও কর্মক্ষম করে তোলে। পুরুষের প্রজননক্ষমতা বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস, হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি, সেল […]
শুটকি মাছের ৫ রকমের রেসিপি বাংলাদেশীয় স্টাইলে
শুটকি কোন ভিন্ন প্রজাতির মাছ না, কাঁচা মাছ লবণ দিয়ে কড়া রোদে শুকিয়ে নিয়ে তৈরি করা হয় শুটকি। তীব্র রোদে মাছের শরীরের জলীয় অংশ শুকিয়ে যায়। এতে মাছ পরবর্তীতে জীবাণুমুক্ত থাকে। শুটকিতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি, খনিজ লবণ, প্রোটিন এবং কোলেস্টেরল। কঠোর পরিশ্রমী, গর্ভবতী ও প্রসূতি মা, বাড়ন্ত শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য শুটকি উপকারী। কিন্তু […]
বাংলাদেশের জনপ্রিয় ও মুখরোচক বিবিখানা পিঠা
পিঠা-পুলির দেশ আমাদের এই বাংলাদেশ। বাঙালীর জীবনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে হরেক রকমের পিঠা। নবান্ন, শীত, পৌষ পার্বণ কিংবা বিয়ের আয়োজন – সবকিছুই অপূর্ণ থেকে যায় পিঠা ছাড়া। বাংলাদেশের ইতিহাস, ঐতিহ্য, লোকজ ও নান্দনিক সংস্কৃতিতে পিঠা-পুলি খুবই আদরণীয় ও গুরুত্বপূর্ণ। এখনও বাংলাদেশের অনেক অঞ্চলের মানুষের পিঠা-পুলি ছা ড়া ঈদ হয় না। ঈদে কিংবা পূজার আয়োজনেও […]