কথায় বলে ‘অপাত্রে দান করতে নেই’- আক্ষরিক অর্থে এর মানে আলাদা হলেও, সঠিক খাবারের জন্য সঠিক পাত্র নির্বাচন করা খুবই প্রয়োজন। কারণ সুস্বাদু সুস্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করে যে পাত্রে রাখছেন, সেই পাত্রেই লুকিয়ে থাকতে পারে বিষ। যা আপনার খাবারকে করে তোলে বিষাক্ত। যেমন ধরুন অ্যালুমিনিয়ামের পাত্র। কম-বেশি সব বাড়িতেই অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে রান্না করা বা খাবার […]
অ্যালোভেরা তেল বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন সহজ এই ৫টি উপায়ে।
অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী বর্তমানে আমাদের বিউটিলিস্টে ওপরের দিকেই থাকে। এন্টিব্যাক্টেরিয়াল ও এন্টি অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এই উদ্ভিদটি সমস্ত ভেষজ প্ল্যান্টদের শিরোমণি। ত্বক বা চুলের পরিচর্যায় নয়, অ্যালোভেরা তেল ক্ষত নিরাময়ের কাজেও লাগে। পাশাপাশি হজমের গোলযোগ ও ইউরিনারি ডিসঅর্ডার সারাতেও কাজে লাগে এটি। অ্যালোভেরা তেল সপ্তাহে দুই থেকে তিন বার লাগালে ভালো উপকার পাওয়া যায়। নতুন চুল […]
তেলাপিয়া মাছ খেলে কি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে? কি বলছে গবেষণায়!
কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। অনেকে আবার রসিকতা করে এমনটাও বলেন যে, বাঙালির নাকি মাছের গন্ধেতেই এক থালা ভাত খাওয়া হয়ে যায়। তাই বাঙালির প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মাছ থাকাটা অনিবার্য। আর সারা বছর বাজারে পাওয়া যায় এমন মাছের তালিকায় তেলাপিয়া মাছ অন্যতম। বলা হয় বিশ্বের প্রায় একশোটিরও বেশি দেশে এই তেলাপিয়া মাছের চাষ করা হয়। ভারতবর্ষের পাশাপাশি […]
ভাতঘুম দিয়ে বাড়ছে ভুঁড়ি? ভাত না ছেড়ে ভুঁড়ি কমানোর টিপস!
ভাত খেলেই ওজন বাড়বে হুড়মুড়িয়ে বর্তমানে তামাম ডায়েটিসিয়ানদের এটাই নিদান। কিন্তু ভেতো বাঙালির পক্ষে ভাতের মায়া কাটানো সহজসাধ্য ব্যাপার নয় মোটেই। আগে বাঙালি বাড়িতে গাভী পোষার ব্যাপক চল ছিল সেই থেকেই বুঝতেই পারছেন দুধে ভাতে বাঙালি। পুষ্টিবিদদের কড়া দাওয়াই যে দিনের বেলা ভাতঘুম দিলে অবধারিতভাবে বাড়বে ভুঁড়ি। কিন্তু যদি এমন হয় আপনি ভাত ও খেলেন […]
কার্লি হেয়ার অয়েলি স্ক্যাল্পের ঘরোয়া ট্রিটমেন্ট, কি কি ভাবে করা যেতে পারে।
বর্তমানে যেদিকেই চোখ পড়ে সেদিকেই কেবল ঝলমলে স্ট্রেট চুলের বাহার চোখে পড়ে। বিগত কয়েক বছরে এই হেয়ার স্ট্রেটনিং তথা রিবন্ডিং খুবই ট্রেন্ডি ফ্যাশনে পরিণত হয়েছে। কিন্তু চোখে না পড়লেও ন্যুডলসের মতো কোঁকড়ানো চুলেরও কিন্তু কদর কম নয়। বলি অভিনেত্রী কঙ্গনা রানাওত কিন্তু তাঁর প্রাকৃতিক কোঁকড়ানো চুল নিয়েই বলিউডে পা রেখেছিলেন। তাই কোঁকড়ানো চুলকে একেবারে হেলাফেলা […]
বিয়ে বাড়ির রকমারি স্যালাড খেয়ে ক্ষতি করছেন নাতো নিজের?
জীবনে আমরা শুভকাজের জন্যই ত্যাগ স্বীকার করে যাচ্ছি। কিন্তু অনেকসময় তার ফল হয়তো মঙ্গলজনক না হতেও পারে। কিছুটা এমনই চিত্র দেখা যায় বিয়ে বাড়ির ক্ষেত্রে। বিয়েবাড়িতে ভুরিভোজ হবে না, তাও হয় নাকি? অতিরিক্ত মাত্রায় স্বাস্থ্যসচেতন আমরা তেল মসলাযুক্ত আইটেমগুলি সযত্নে পাশ কাটিয়ে স্যালাডেই কিন্তু আস্থা রাখি। কিন্তু ঠিক এখানেই আমরা খাল কেটে ডেকে আনি কুমির। […]