ভালো স্বাস্থ্যের জন্য নিরামিষ খাবার অত্যন্ত জরুরি। আমাদের দেশের প্রায় ৪০ শতাংশ মানুষ নিরামিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন। নিরামিষ খাবারে প্রচুর পরিমানে ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, এছাড়া প্রোটিন ও জরুরি নিউট্রিশনস বর্তমান। নিরামিষ খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকেনা। ফলত এই ধরণের খাবার আমাদের শরীরে বাড়তি মেদ জমতে দেয় না এবং অনেক রকম রোগের […]
বর্ষাকালে কোন কোন সবজি খাওয়া উচিত
বর্ষাকাল গ্রীষ্মের দাবদাহ থেকে আমাদের স্বস্তি দিলেও এইসময় আমাদের নানারকম রোগব্যাধি হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। বর্ষাকালে বৃষ্টি, হাওয়া, কাদা ইত্যাদি দ্বারা রোগের জীবাণু বাহিত হয়। ফলত আমরা সহজেই জ্বর, সর্দি কাশি, ডায়রিয়া এইসমস্ত রোগের কবলে পরে থাকি। এইকারণে বর্ষাকালে আমাদের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তুলতে এইসময় বেশি করে সবজি, ফল, বেশি করে জল খাওয়া দরকার। আসুন […]
ব্লাড প্রেসার প্রতিরোধে উপকারী যেসব সবজি
ব্লাড প্রেশারকে কিন্তু ‘সাইলেন্ট কিলার’ও বলা হয়। কারণ ঠিক সময়ে এর সঠিক চিকিৎসা না করা হলে বা ডাক্তারের পরামর্শ না মেনে চললে, নিয়মিত ওষুধ না খেলে কিডনি ফেলিওর, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদিও হতে পারে, যাতে মানুষের মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। তাই ব্লাড প্রেশার ধরা পরলে শুরু থেকেই তাকে নিয়ন্ত্রণে রাখুন। ওষুধের মাধ্যমে তো বটেই, কিছু […]
ভেজাল দুধের রমরমা সহজ উপায়ে তা চিনে নিন
দুধ আমাদের জীবনে একটা অত্যন্ত জরুরি খাদ্য। দুধ খেতে ভালো না লাগলেও ছোটবেলায় মায়ের চাপে পড়ে আমরা সবাই কমবেশি দুধ খেতে বাধ্য হয়েছি। বিশেষ করে মেয়েদের জন্য তো দুধ খুবই প্রয়োজনীয় একটা খাদ্য। দুধ না খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কমে যায়। ফলে খুব কম বয়সেই বাত ও অন্যান্য নানা রোগ দেখা দেয়। ভারত সারা পৃথিবীতে […]
কুকুর পোষার আগে কয়েকটি বিষয় জেনে নিন
কুকুর খুব ভালো লাগে? বাড়িতে পুষতে চান? কিন্তু ছোট্ট অতিথির ঠিক মত যত্ন করবেন কিভাবে? তাই পোষার আগে জেনে নিন কিছু বিষয়। এখন কুকুর পোষার ক্ষেত্রে কিছু নিয়ম মানতে হয়। যেমন কুকুর পোষার জন্য কুকুর মালিকদের আগে তাদের প্রতিবেশীদের অনুমতি নেওয়া দরকার। তাদের অনুমতি থাকলে তবেই কুকুর পোষা যাবে। এরমটাই নিয়ম করা হয়েছে শহরাঞ্চলে কুকুর […]
ইলিশের দৌড়ে কে এগিয়ে পদ্মা না গঙ্গা
মাছের রাজা বলা হয় ইলিশ মাছকে। স্বাদে ও গুণাবলীতে এই মাছের কোন বিকল্প নেই। বর্ষাকাল আসলেই বাঙালীর মন এই রূপোলী ফসলের জন্য অপেক্ষা করে। জামাইষষ্ঠী বা অন্য যে কোন অনুষ্ঠানে এই মাছ ছাড়া ভাবাই যায় না। আমরা জানি যে ইলিশ মূলত আসে বাংলাদেশের থেকে, পদ্মার ইলিশ। কিন্তু, পশ্চিমবঙ্গেও যে এই মাছের চাষ হয় না তা […]