আশা করি কলকাতা হানাবাড়ি পর্ব ১ পড়ে আপনাদের ভালো লেগেছে। যাওয়ার চেষ্টা করেছেন নাকি? তা এখনও না গিয়ে থাকলে একবার ঘুরেই আসুন না ! আচ্ছা, চলুন, আজ তাহলে আপনাদের গন্তব্যের তালিকাটা আরেকটু বাড়িয়ে দিই। এখানে আরও ৫ টা ভূতুড়ে জায়গা আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। কলকাতা হাইকোর্ট উপনিবেশের সময় এটি নির্মিত হয়, ১৭৭৪ সালে। এটি […]
ভেটকি মাছের নতুন ২টি রেসিপি
ভেটকি মাছ বাঙালীর অত্যন্ত প্রিয় আদরের একটা মাছ। কাঁটাহীন এই মাছ যেমন নরম, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। আবার কাঁটা না থাকার কারণে সহজে খাওয়াও যায়। ভেটকি মাছ দিয়ে হরেক রকম রান্নাই হতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক ভেটকি মাছের কিছু সহজ অথচ সুন্দর রেসিপি। ১. গন্ধরাজ ভেটকি উপকরণঃ বোনলেস ভেটকি মাছ ২০০ গ্রাম ছোট পিস করে […]
কচু শাকের নতুন তিনটি রেসিপি ট্রাই করে নিন আজই
‘কচু’ বাঙাল ঘটির ঝগড়ার সব সময়ের পছন্দের বিষয় হয়ে ওঠে। না আজ ঝগড়া নয়, পেট পুরে খাওয়ার কথা হোক। আচ্ছা, কচুর নতুন নতুন রেসিপি আপনাদের জানা আছে? আজ থাকছে কচু শাকের তিনটি অত্যন্ত উপাদেয় রেসিপি। কচু শাকে ছোলার দম উপকরণ: ৭ থেকে ৮ টি কচুর লতি, গোটা চানা ১ বড় চামচ ছোলা আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা, […]
শুকনো লঙ্কাকে আজই বর্জন করুন
‘ঝাল লেগেছে আমার ঝাল লেগেছে’ ঝাল লাগে লাগুক কিন্তু তাই বলে শুকনো লঙ্কার ঝাল নয়। কেন? এটা কখনও ভেবেছেন কি রোজ এই শুকনো লঙ্কা দেওয়া রান্না, আপনাকে ঠেলে দিতে পারে মৃত্যুর দিকে? হ্যাঁ রোজ শুকনো লঙ্কা এমনই ক্ষতি করে শরীরের। এটিই অম্বল, গ্যাস, গ্যাসট্রিক আলসার থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য সব কিছুর জন্য দায়ী। মুখের সমস্যা আমাদের […]
অম্বলের ঘরোয়া চিকিৎসা
ট্রেনে বাসে চলার সময় চুপিচুপি দু একটা না চাইলেও ছোট খাটো বাতকর্ম হয়ে যায়। যা আপনার নিজের ও যাত্রীদের জীবন ভয়ানক করে তোলে কিছুক্ষণের জন্য। কিন্তু কি করবেন পেটের গ্যাসতো আর চুপ করে বসে থাকবে না। তাকে শান্ত রাখতে হবে। কি করে? খুব সহজ। জেনে নিন। দারুচিনি দারুচিনি অম্বলের সমস্যায় খুবই উপকারি একটি উপাদান। […]
স্লিম হতে চান? জেনে নিন যেসব ফল খেলে স্লিম হওয়া হবে অনেক সহজ!
অতিরিক্ত মেদ কমাবার জন্য আমরা অনেক কিছু করি। অনেকে আবার কম খায় বা অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকেন। তাই তো? কিন্তু এতে কোন লাভ হয় না বরং শরীরের ক্ষতি হয়। তাই রোগা হবার জন্য খান। কিন্তু বেশি করে ফল খান। কারণ জানেন কি এমন কিছু ফল আছে, যা এই অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে বেশ সাহায্য করে। যদি […]