প্রবাদে বলে চকচক করলেই সোনা হয় না। কিন্তু বর্তমানে বিশ্বজুড়ে করোনার ত্রাস ও লকডাউনের জোড়াফলায় সোনার দাম চকচক তো করছেই এমনকি আকাশ ও ছুঁয়ে ফেলেছে। কেন? তা জানার চেষ্টা করি এবং আর পাঁচজনের মতো আপনাদের মনে উঁকি দেওয়া প্রশ্নের উত্তর খোঁজার প্রয়াস করি। সোনার সাথে বাঙালির আত্মিক যোগ: করোনা ভাইরাসের প্রকোপে মার্চ থেকেই সামাজিক অনুষ্ঠানে […]
তরকারিতে নুন বেশি হলে তা কমানোর ১০টি উপায়
অনেক সময়ে অসাবধানতাবশত আমাদের হাত থেকে অতিরিক্ত নুন তরকারিতে পড়ে যায়। তখন আমরা বুঝতেই পারি না ঠিক কী করলে অতিরিক্ত নুনের স্বাদ চলে যাবে। আর নুন বেশি হলে রান্না তো খুবই খারাপ হয়ে যাবে। কিন্তু আমাদের হাতের কাছেই এমন কিছু জিনিস থাকে যা দিয়ে আমরা সহজেই তরকারির অতিরিক্ত নুন কমিয়ে ফেলতে পারি। ১. ঘি’এর কামাল […]
বাইরে না গিয়ে বাড়িতে থেকে কাটান মজাদার রবিবার
এখন করোনার মধ্যে আমাদের বাইরে যাওয়া মানা। নতুন করে আবার লকডাউন হচ্ছে দু’দিনের জন্য। তা সব মিলিয়ে আমরা কিন্তু বাইরে গিয়ে মজা করার প্ল্যান মন খুলে করতে পারছি না। কিন্তু তাই বলে কি ছুটির দিন মানে রবিবার গোটা দিন মুখ ব্যাজার করে বসে থাকবো ঘরে? একদমই না। দেখুন তো আমার আজকের বলা রবিবারের প্ল্যান আপনাদের […]
প্রবীণ নাগরিকরা যেসব সরকারি প্রকল্পে অর্থ রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে
চিরদিন সমানভাবে কাজ করার দক্ষতা কারোর থাকেনা। সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ে স্বাস্থ্য ও আর্থিক সমস্যা। অন্যদিকে কর্মক্ষমতা হয় ক্রম হ্রাসমান। কোভিড-১৯ এর প্রেক্ষাপটে অর্থনীতির জটিল পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়ে ৬০ এর গন্ডি পেরোনো বয়স্ক মানুষরা বিভিন্ন উদ্বেগে জর্জরিত হয়ে পড়ছেন। এই সময়ে সঠিক জায়গায় উপযুক্ত অঙ্কের বিনিয়োগ আপনাকে আর্থিক ও মানসিক সুরক্ষা দিতে পারে। তাই দেরি […]
রসুনের ভর্তা রেসিপিঃ বানানো শিখে নিন ভিডিও দেখে
আমিষ রান্নায় স্বাদ বাড়াতে রসুন ব্যবহার করা হয়। রসুন কিন্তু এমনিতে খুবই পুষ্টিকর। আজ আমরা আপনাদের শেখাব রসুন দিয়ে একটা অসাধারণ রেসিপি, যা একবার বানালে বারবার বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করবে। আর তা হল রসুনের ভর্তা। রসুনের ভর্তা বানাতে লাগবে রসুন – ২০০ গ্রাম (কোয়া ছাড়িয়ে নেওয়া) সর্ষের তেল – সামান্য শুকনো লঙ্কা – ৩টে পেঁয়াজ […]
সুপারস্টার রজনীকান্ত সত্যি কি অভিনয় করেছিলেন বাংলা সিনেমায়?
বাংলা সিনেমায় রজনীকান্ত! হ্যাঁ, ঠিকই শুনেছেন। দক্ষিণী সুপারস্টার, ধামাকা, মশালাদার ফিল্ম থেকে রাজনীতি, সব ক্ষেত্রেই রজনীকান্তের অবাধ বিচরণ। আর তাই হয়তো তিনি লার্জার দ্যান লাইফ। কিন্তু বাংলা সিনেমাতেও তিনি কখনও অভিনয় করেছিলেন! আজ্ঞে হ্যাঁ, আজ সেই সিনেমারই সন্ধান দেব আমি। কোন সেই সিনেমা? দক্ষিণ ভারতের সুপারস্টাররা যে খুব একটা বাংলা সিনেমায় এসে কাজ করেছেন তেমনটা […]