রান্না হল একটি শিল্প। আর এই শিল্প পূর্ণতা পায় শিল্পীর হাতে অর্থাৎ রাঁধুনির হাতে। এর আগে আপনারা ডিমের অনেক রেসিপিই শিখেছেন। কিন্তু আমি হলফ করে বলতে পারি ডিমের পোচ দিয়ে তৈরি এমন অসাধারণ রেসিপি আপনারা আগে বানাননি বা খাননি। তাহলে আর অপেক্ষা না করে জেনে নিন রেসিপিটি। উপকরণঃ ডিম – ৫টা আলু – লম্বা করে […]
মাত্র ৫ দিনে বাড়িতে ধনেপাতা চাষ করুন সহজ পদ্ধতি অনুসরণ করে
স্যালাড এর বাহারে, ঝালমুড়ি, বড়া বা চাটনি আচারে যার আবশ্যক উপস্থিতি থাকে তার নাম – ধনেপাতা। বিভিন্ন তরকারির স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে তুলতে এই সবুজপাতাটির জুড়ি নেই। পাশাপাশি এটি আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ক্যারোটিন এর মত উপকারী মিনারেলে সমৃদ্ধ। সপ্তাহে বাজার থেকে না কিনে আমাদের বলে দেয়া মেথড এ সম্পূর্ণ অর্গানিক ও জৈব উপায়ে নিজের বাড়ির ছাদ […]
মাখনি পাস্তা রেসিপিঃ ভিডিও দেখে শিখে নিন বানানো
অনেক দিন পাস্তা খাননি? এখনও কিন্তু বাইরে থেকে খাবার অর্ডার দিয়ে খেতে আমাদের খানিক চিন্তা হয়। তাই বলে চিজি পাস্তা খাওয়া আটকানো যায় না। বাড়িতেই সহজে বানিয়ে নিন না মাখনি পাস্তা। এটা এতই সুস্বাদু হয় যে সকলে মিলে খেতে খেতে ভুলেই যাবেন যে বাড়িতে বানানো। চটজলদি এই রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। উপকরণঃ পাস্তা দেড় বাটি […]
মুখে লেগে থাকার মত সকালের একটি খাবারের রেসিপি
রোজের জলখাবারে একঘেয়ে খাবার খেতে ভালো লাগে না? তাই রোজের খাবারের মধ্যেই খুঁজে নিন নতুনত্ব। আজ আপনাদের জানাব বাড়িতে চটজলদি ও মুখরোচক খাবার বানানোর রেসিপি। রেসিপির নাম স্প্যানিশ অমলেট বলা যেতে পারে, তবে তা বাঙালি ধাঁচে বানানো। উপকরণঃ আলু – ২টি বড় মাপের ডিম – ৪টি নুন – ১.৫ চা-চামচ(স্বাদমতো) তেল – ৩/৪ কাপ পেঁয়াজ […]
বিপাশা বসু ও কঙ্কনা সেন শর্মার হেয়ার কেয়ার রুটিন
বাঙালি তনয়ার বলিউডে গিয়ে রাজপাট দখল আমরা দেখেছি বেশ কয়েকবার। সুচিত্রা সেন থেকে শুরু করে তনুজা, শর্মিলা ঠাকুর কে নেই সেই তালিকায়। আর নতুন প্রজন্মের মধ্যে সেই তালিকায় শুরুর দিকে অবশ্যই থাকবেন বিপাশা বসু আর কঙ্কনা সেন শর্মা। যদিও দুজনকেই মেকআপ বা নিজস্ব স্টাইল মেনে চলার জন্য পার্লার, থেরাপি সবই করতে হয়। কিন্তু কোথাও গিয়ে […]
স্পাইসি হ্যাশ ব্রাউন রেসিপিঃ আলু ও ডিমের ব্রেকফাস্ট
প্রতিদিনের বিকেলের জলখাবার নিয়ে আপনারা অনেকেই সমস্যায় পড়েন। বাচ্চাকে বিকেলে কী খেতে দেবেন তা নিয়ে যদি চিন্তিত হন, তাহলে অবশ্যই আপনার বাড়ির খুদে সদস্যদের এই রেসিপিটি করে খাওয়াতে পারেন। এটি বানানো যেমন সহজ, তেমনই সুস্বাদুও বটে। এর পোশাকি নাম স্পাইসি হ্যাশ ব্রাউন। তাহলে আর অপেক্ষা না করে চটপট দেখে নিন রেসিপিটি। উপকরণঃ ৩টি মাঝারি আকারের […]






