গৃহ ও জীবনযাপন

বাথরুমে হোক কি বেসিনে, সুন্দর দেখানোর জন্য কাঁচের ব্যাপক ব্যবহার আমরা করে থাকি। আর বাথরুম বা বেসিন, যেহেতু জলের সঙ্গে এই সবের যোগ বেশি, তাই জলের দাগ এই কাঁচে পড়া স্বাভাবিক। কাঁচের খাবারের টেবিলেও এই দাগ পড়ে যায় দীর্ঘ দিন ধরে মোছামুছি করার জন্য। কিন্তু এই দাগ তুলবেন কি করে! খুব সহজে আর ঘরোয়া দশ […]

জিভে জল আনা রকমারী তরিতরকারি হোক বা সর্দিকাশি, রক্তচাপ কমানোর টোটকা,রসুনে ভরসা না রেখে উপায় নেই। স্বাদে-গন্ধে কিংবা ভেষজ উপকারিতার নিরিখে এইমসলাটি অদ্বিতীয়। প্রাত্যহিক জীবনে এটি অপরিহার্য বলা চলে। তাই মসলাটিনির্ঝঞ্ঝাটে বাড়ির ছাদ বা বারান্দায় চাষ করতে অসুবিধে কোথায়? উপায় বলেদিচ্ছি আমরা। টব ও মাটি প্রস্তুতিঃ বাড়িতে থাকা প্লাস্টিক এর গামলা অথবা কাঠের পাত্র বা […]

যে কোনও ভাজাভুজি, ফ্রাই বা চাইনিজ অনেক খাবারই টম্যাটো ক্যাচ্যাপ ছাড়া ভাবাই যায় না। আর খাবার পর আমরা টম্যাটো ক্যাচ্যাপের প্যাকেট ফেলে দিই। কিন্তু আজকের প্রতিবেদন পড়লে আর ক্যাচ্যাপের প্যাকেট আপনারা ফেলে দেবেন না। টম্যাটো ক্যাচ্যাপ আসলে অ্যাসিডিক হওয়ায় এর দ্বারা সহজেই ঘরের নানা জিনিস পরিষ্কার করা যায়। ১. পোড়া বাসন মাজতে একটু বেশি তেল-মশলার […]

ঘর সুন্দর করে গোছাতে গেলে রান্নাঘরের প্রত্যেকটা জিনিস সুন্দর করে সাজিয়ে রাখতে হয়। রান্নাঘরের সবথেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল গ্যাস ওভেন। প্রতিটি বাড়ির গৃহিণীরাই গ্যাস ওভেন পরিষ্কার করে থাকেন, কিন্তু গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করার কথাটা তারা ভুলেই যান। এদিকে রান্নাঘর পরিপাটি করে গোছাতে গেলে গ্যাস ওভেনের পাশাপাশি গ্যাস বার্নার ও পরিষ্কার করে রাখতে হয়। আজ […]

রান্না করতে গিয়ে জামায় হলুদের দাগ, বিয়েবাড়ি বা রেস্তোরাতে খেতে গিয়ে প্রিয় ড্রেস বা শাড়িতে হলুদ গ্রেভির দাগ বা খাবার পরিবেশন করার সময় আপনার প্রিয় টেবিল কভারটিতে হলুদ ঝোলের দাগ – না চাইতেও আমাদের জীবনে এই বিপর্যয় বা দুর্ঘটনা বারবারই ঘটে। আপনি না ঘটালে বাড়ির বাকি সদস্যরা ঘটিয়েই থাকে। আপনারও নিশ্চয়ই কিছু প্রিয় জামাকাপড়, টেবিলক্লথ […]