অন্বেষা দত্ত লাহিড়ী

গুড় আমাদের দেশে অত্যন্ত প্রচলিত এবং জনপ্রিয়। শীত পড়তে না পড়তেই আমাদের নলেন গুড়ের মিষ্টি ও পায়েসের কথা মনে পরে যায়।আমাদের দেশে তালের রস,আখের রস ও খেজুরের রস থেকে গুড় তৈরী হয়। এই গুড় সাধারণত মিষ্টি ,পিঠে ,পায়েস জাতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়।এছাড়া আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরী করতে গুড় ব্যবহৃত হয়।বর্তমান গবেষণা বলছে গুড় চিনির থেকে অনেক […]

নেলপলিশ হাতের ও পায়ের নখের জন্য ব্যবহৃত একটি প্রসাধন সামগ্রী। হাত ও পা সুন্দর দেখানোর জন্য এটি ব্যবহার করা হয়। এই সাধারণত মহিলাদের মধ্যে বেশি জনপ্রিয়। নেলপলিশ আমাদের সৌন্দর্য্য বৃদ্ধি করলেও অনেকসময় নানারকম ক্ষতিও করে থাকে। নেলপলিশ এ নানারকম রাসায়নিক ব্যবহৃত হয়। এগুলি অনেক সময় অত্যন্ত খারাপ প্রভাব ফেলে আমাদের শরীরের জন্য। আবার কিছু কিছু […]