মাছের ডিমের বড়া, বড়ার ঝোল তো আমরা সবাই খেয়েছি। কিন্তু মাছের ডিম দিয়ে অন্য অনেক সুন্দর সুন্দর রান্নাও কিন্তু কড়া যেতে পারে। এর ফলে একদিনে যেমন নতুন রান্নাও শেখা হবে, তেমন একঘেয়েমিও কাটবে। আজ তাই আপনাদের জন্য রইল মাছের ডিমের তিনটে নতুন রান্না। ১. মাছের ডিম ভাপা খুব তাড়াতাড়ি এই রান্না হয়ে যায় আর খেতেও […]
ঘর থেকে পিঁপড়ে দূর করার সহজ দশ উপায়
ঘরে যার উপস্থিতি আমাদের সবচেয়ে বেশি সমস্যার মধ্যে ফেলে তা হল পিঁপড়ে। সারা ঘরে, যে কোনও প্রান্তে, খাবারের ওপর, বিছানার ওপর আপনি পিঁপড়ে দেখতে পাবেন। যেহেতু পিঁপড়ে দল বেঁধে চলে তাই একটা বা দুটো পিঁপড়ে মারা সম্ভব নয়, আর সেটি কাজের কাজও হবে না। একসঙ্গে ওই পিঁপড়ের দল মারার দরকার। আর তার জন্য তেমন কোনও […]
মাছের তেল ছিটকে ফোস্কা না পড়ার ১০টি ঘরোয়া উপায়
মাছ ভাজতে গিয়ে হাতে তেলের ছিটে আসে নি এমন মানুষ খুব কম আছেন। আর রান্না করতে করতে হাতে তেলের ছিটে আসলে সঙ্গে সঙ্গে কিছু করাও হয়ে ওঠে না। শুধু জল দেওয়া হয় মাত্র। পরে দেখা যায় জায়গাটা লাল হয়ে ফুলে উঠেছে, ফোস্কা পড়েছে। আপনি কিন্তু তেল ছিটে এলে ওই জায়গায় সঙ্গে সঙ্গে এমন কিছু হাতের […]
বাচ্চাদের ঘন ঘন ন্যাড়া করলে কি চুল ঘন হয়?
আমাদের অনেকেরই অভিজ্ঞতা আছে ছোটবেলা ঘন ঘন ন্যাড়া হওয়ার। এখনও বিশ্বাস করা হয় যে ঘন ঘন ন্যাড়া হলে চুল ঘন হয়, ভাল চুল গজায়। কিন্তু সত্যিই কি তাই? বিজ্ঞান আদৌ সেই কথা বলে তো! এবার ছোট ছেলে বা মেয়েকে ন্যাড়া করার আগে ভাল করে জেনে নিন এই ন্যাড়া করার সঙ্গে ভাল চুল গজানোর আদৌ কোনও […]
কিচেন চিমনি পরিষ্কার করুন নিজেই ঘরে বসে
আজকাল আমাদের সকলের বাড়িতেই কইছেন চিমনি এসে গেছে। কইছেন চিমনি না হলে রান্নাঘর খুবই তেল চিটচিটে হয়ে যায়। এই কিচেন চিমনি ব্যবহারের প্রধান শর্ত হল নিয়মিত পরিষ্কার করা। ভাল ব্র্যান্ডের কইছেন চিমনি কিনলে মাঝে মাঝে সার্ভিসিং করিয়ে দিয়ে যান। কিন্তু এই লকডাউনের মধ্যে তো আর সেই সুবিধে পাওয়া যাবে না। তা বলে চিমনি পরিষ্কার হবে […]
চালে পোকা হওয়া বন্ধ করার সহজ ৮টি উপায়
আমাদের সকলেরই এই সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়েছে কখনও না কখনও। চাল নিতে গিয়ে দেখতে হল চালে পোকা ঘুরছে। আর সেই চাল বাছতেই তখন সময় শেষ। তবে ছোট ছোট সামান্য কিছু জিনিস চালে রেখে দিলে এই পোকার সমস্যা এড়ানো সম্ভব। ক. তেজপাতা তেজপাতার মধ্যে একটা ঝাঁঝাঁলো গন্ধ থাকে। এই গন্ধের জন্যই পোকা চালে আসতে পারবে না। […]