विटामिन की कमी से होने वाली बीमारियां

विटामिन कई प्रकार के होते हैं और हर प्रकार की अलग-अलग भूमिका है। हर विटामिन जरूरी होता है और यह आवश्यक है कि किसी की भी कमी न हो, क्योंकि किसी भी विटामिन की कमी बीमारियों को जन्म देती है।

मुख्यतः विटामिन के पाँच प्रकार हैं:

1. विटामिन  ए

2. विटामिन बी

3. विटामिन सी

4. विटामिन डी

5. विटामिन ई

सबसे पहले हम यह जानते हैं की यह विटामिन हमारे शरीर के किन हिस्सों के लिए फायदेमंद होते हैं।

विटामिन ए

हमारी आँखों के लिए फायदेमंद होता है।

विटामिन बी

हमारे शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए आवश्यक है। मस्तिष्क के सुचारु रूप से काम करते रहने के लिए भी विटामिन बी जरूरी होता है।

विटामिन सी

हमारे शरीर की कोशिकाओं को बाँध कर रखता है। विटामिन सी का सीधा असर हमारी त्वचा के स्वास्थ्य पर पड़ता है। हमारे शरीर पर कोई चोट या जख्म लग जाये, तब उसे ठीक करने में यह विटामिन अहम भूमिका निभाता है। शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता भी विटामिन सी पर निर्भर करती है।

विटामिन डी

हमारे शरीर की हड्डियों को बनाने एवं संभालने का काम करता है।

विटामिन ई

हमारे शरीर की लाल रक्त कणिकाओं को बनाने में मदद करता है।

अब आप यह तो जान गए होंगे कि विटामिन हमारे शरीर के लिए क्यों जरूरी है। अब हम बढ़ते हैं हमारे लेख के शीर्षक की ओर। मतलब अब हम जानेंगे की किस विटामिन की कमी से कौनदी बीमारियाँ उत्पन्न हो सकती हैं।

विटामिन की कमी से होने वाली बीमारियाँ 

1. विटामिन ए की कमी के कारण होने वाली बीमारियाँ

जैसे कि अभी हमने आपको बताया कि विटामिन ए हमारी आँखों के लिए बहुत फायदेमंद है। तो यह बात स्वाभाविक है कि विटामिन ए की कमी से आँखों से संबन्धित रोग होने का खतरा ज्यादा होता है। इसकी कमी से रतौंधी, अंधापन, आँखों में सूखापन जैसी बीमारियाँ जन्म लेती हैं। आँखों से आने वाले आँसू धीरे-धीरे बंद हो जाता है। इसके अलावा रूखे बाल, नींद में कमी और शारीरिक थकान भी महसूस हो सकती है।

2. विटामिन बी की कमी के कारण 

विटामिन बी हमारे शरीर के बहुत सारे अंगों के लिए जरूरी है। इसलिए अगर विटामिन बी की कमी होती है तो इससे बहुत सारी बीमारियों के होने का खतरा बना रहता है। विटामिन बी की कमी से एनीमिया, बेरी-बेरी, त्वचा से संबन्धित बीमारियाँ को सकती हैं। नींद कम आना, हाथों-पैरों में सूनापन, शरीर पर लाल चकते निकलना, महामारी में बदलाव आना इत्यादि बीमारियाँ विटामिन बी की कमी से होती हैं।

3. विटामिन सी की कमी के कारण 

स्कर्वी विटामिन सी की कमी से होने वाली एक मुख्य बीमारी है। खून की कमी या एनीमिया होना, पैशाब में जलन होना, पेट खराब होने से दस्त लगना, पथरी का बनना इत्यादि विटामिन सी की कमी से होता है।

4. विटामिन डी की कमी के कारण 

विटामिन डी की कमी से होने वाली एक मुख्य बीमारी रिकेट्स है। रिकेट्स हड्डियों के कमजोर होने से जुड़ी हुई बीमारी है। रक्तचाप का बढ़ना, चक्कर आना, कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना इत्यादि विटामिन डी की कमी से होने वाली बीमारियाँ हैं।

5. विटामिन ई की कमी के कारण 

विटामिन ई कि कमी से होने वाली एक बीमारी हीमोलाइटिक एनिमिया है। जिसमें लाल रक्त कोशिकाएं बनने की दर से ज्यादा तेज रफ्तार से खत्म होने लगती हैं। विटामिन ई की कमी से समय से पहले हुए नवजात शिशु के खून में कमी आ जाती है, वयस्क व्यक्तियों के दिमाग की नसें फटने की संभावना बढ़ जाती है। विटामिन ई की कमी से लाल रक्त कणिकाओं पर भी असर पड़ता है।

विटामिन की कमी से बचने के लिए फल और सब्जी का ज्यादा से ज्यादा सेवन करना चाहिए।अपने आहार में अनेक तरह के खाद्य पदार्थों का मिश्रण रखें ताकि आपके शरीर को सभी विटामिन बराबर मात्रा से मिल सके।