भारत देश में चाय प्रेमी लोगों की कोई कमी नहीं है। बहुत लोग तो ऐसे होते हैं, जिन्हें पूरे दिख भूखे रख लो, लेकिन बस चाय दे दो। उन्हें खाने की कमी खलेगी ही नहीं। चाय के प्रति लोगों की दीवानगी का आलम चाय के दुकानों पर साफ तौर पर देखा जा सकता है। जहां की चाय जितनी ज्यादा स्वादिष्ट होगी, वहां पर लोगों की भीड़ उतनी ही ज्यादा इकट्ठा होगी। अगर आप भी एक भारतीय हैं और चाय प्रेमी हैं, तो आपको इस बात की जानकारी भी जरूर होगी, कि चाय के स्वाद को बढ़ाने के लिए अलग-अलग तरीके से कई प्रकार के मसाले तैयार किए जाते हैं।
ये मसाले चाय का स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इसलिए आज हम भी आपके लिए घर पर ही चाय का मसाला बनाने का तरीका लेकर आए हैं, जिसे बनाना बाएं हाथ का खेल है और इस मसाले को आप सालों तक स्टोर करके रख सकती हैं। तो आइए जानते हैं चाय मसाला बनाने के शानदार रेसिपी के बारे में।
मसाला चाय का स्वाद हल्का मीठा और दिल व दिमाग को खुश कर देने लायक मसालेदार रहता है। इस मसाले को बनाने के लिए कई प्रकार के पौष्टिक तत्वों का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ होते हैं। आमतौर पर सर्दियों और बरसात के मौसम में लोग मसाला चाय पीना ज्यादा पसंद करते हैं।
वैसे तो जो चाय के दीवाने होते हैं, उनके लिए ना तो मौसम मायने रखता है और ना ही वक्त। सर्दियों के मौसम में मसाला चाय पीने से फायदा ये होता है कि इससे सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी परेशानी से राहत मिलती है और आप तरोताजा महसूस करते रहते हैं।
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