सब्जियों में कई तरह के विटामिन, मिनरल आदि पाए जाते हैं। इसलिए सब्जियों का सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। लौकी का सेवन खाश तौर से स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा है। लौकी विटामिन सी, के और कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत है। लौकी का सेवन कच्चा, पका या फिर जूस के रूप में भी किया जा सकता है।
1. लौकी के जूस को सीसम आयल के साथ मिलाये और इसका सेवन करे। नींद न आने की समस्या दूर हो जाएगी।
2. लौकी में बहुत मात्रा में फाइबर पाए जाते हैं। लौकी के सेवन से अपच की समस्या दूर होती है।
3. लौकी में 92 प्रतिशत पानी और प्रत्येक 100 ग्राम में 12 कैलोरीज होती हैं। लौकी के सेवन से वज़न घटता है।
4. लौकी में कोलिन पाया जाता है जो एक तरह का न्यूरोट्रांसमिटर होता है और ये मस्तिष्क को स्ट्रेस, डिप्रेशन और मानसिक असंतुलन से बचाता है।
5. लौकी में सोडियम और पोटैशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। अतः उसका सेवन हाइपरटेंशन से जूझ रहे मरीजों के लिए काफी लाभप्रद है।
6. लौकी में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें काफी कम चोलेस्ट्रोल होता है और इसके सेवन से हृदय संबंधित बुमरियों से बचा जा सकता है।
7. लौकी किडनी और यूरिनरी सिस्टम के लिए बहुत अच्छा है। लौकी के एल्कलाइन इफ़ेक्ट के कारण यूरिनरी इन्फेक्शन्स की संभावना कम हो जाती है।
8. लौकी में मौजूद विटामिन सी और जिंक एजिंग को रोकते हैं और त्वचा पर आयी झुर्रियों को खत्म करते हैं।
9. लौकी का सेवन लिवर संबंधित बीमारियों में भी कारगर है। लौकी लिवर के फंक्शन को बेहतर करता है और पीलिया, हेपेटाइटिस जैसी बीमारियों से बचाव करता है।
10.लौकी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है जो हड्डियों और दाँतो को मजबूत बनातें है।
11. लौकी में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
12. लौकी में काफी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जो नार्मल ब्लड प्रेशर बनाये रखता है।
13. लौकी में काम कैलोरीज और अधिक फाइबर होता है जो ब्लड ग्लूकोस लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। लौली का सेवन डायबिटिक पेशेंट्स के लिए काफी अच्छा है।
14. लौकी में प्रचुर मात्रा में पानी होता है इसलिए ये हमे डिहाइड्रेशन से बचाने में सक्षम है।
15. लौकी के हुइस का सेवन चेहरे के लिए भी लाभदायक है। ये रक्त को साफ करता है और चेहरे और पर चमक लाता है।
16. प्रदूषण के कारण बालों का सफेद होना आम बात है। सुबह सुबह लौकी के जूस के सेवन से इस समस्या से निजात मिल सकती है।
17. लौकी का सेवन अलसर और एसिडिटी में भी कारगर है।
18. पीरियड्स में एक गिलास लौकी के जूस का सेवन करने से हैवी ब्लीडिंग नही होती।
19. गर्मी के दिनों में लौकी का सेवन करने से हीट स्ट्रोक से बच जा सकता है।
20. जो किडनी स्टोन की समस्या से जूझ रहे हैं उनके लिए लौकी का सेवन काफी कारगर है।
21. बालो में रूसी की समस्या को खत्म करने के लिए लौकी के जूस का सेवन करे।
22. लौकी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर से बचाते है।
23. लिवर या किडनी में सूजन की समस्या हो तो लौकी के जूस का सेवन कारगर है।
24. लौकी में प्राकृतिक शर्करा होती है। लौकी के जूस का सेवन वर्कआउट के बाद किया जा सकता है। इससे शरीर को एनर्जी मिलती है।
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