दूध कैल्शियम का बेहतरीन स्त्रोत है, जिसके सेवन से हड्डियों और दांतों को मजबूती मिलती है। बकरी, गाय, भैस या पैकेट के दूध में से कौन सा अधिक गुणकारी है? यह हमेशा उलझन का विषय रहता है, खास कर की जब सवाल बच्चों का हो, निसंदेह गाय के दूध के फ़ायदे इतने है, कि इसे […]
कौन सा जूस सबसे गुणवर्धक है? – संतरे का, मौसमी का या फिर कोई और?
जूस पीना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है । जूस जितना प्राकृतिक हो वो उतना ही ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है।इसमें अतिरिक्त रूप से शक्कर या फिर कोई अन्य वस्तु मिलाने से इसके गुणों में फर्क पड़ता है और इसका सीधा फायदा हमारे शरीर को नहीं मिल पता। जूस कई प्रकार के बनते हैं, चाहे […]
क्यों जैन धर्म के अनुयायी नहीं सेवन करते प्याज और लहसुन का?
जैन धर्म में अहिंसा का सर्वोच्च स्थान है, जिसमें सूक्ष्म स्तर पर भी किसी प्रकार की हिंसा करना पाप की श्रेणी में आता है। जैन धर्म का मूल सिद्धांत है ‘जीयो और जीने दो’ जिसका आधुनिक युग में व्यापक प्रचार-प्रसार 24वें तीर्थंकर श्री महावीर स्वामी जी के द्वारा किया है। हमें अपने जीवनयापन के लिए […]
करेला खाने के १० बेहतरीन फ़ायदे
करेला सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. सभी बड़े बुजुर्ग लोग इसे खाने की सलाह देते है. इसका स्वाद भले ही कड़वा होता है, लेकिन सेहत के लिए ये बहुत अच्छा होता है. करेला हर मर्ज़ की दवा होता है करेला. यह हरे रंग का होता है और ये बेल पर लगता है. इसे […]
करेला करता है बढ़ते वज़न की समस्या को कंट्रोल
करेला नाम सुनते ही लोग मुँह बिगाड़ लेते हैं। यह सब्जी जितनी कड़वी होती है, उससे कई ज़्यादा गुणकारी है। आमतौर पर करेले की सब्जी गर्मियों की सब्जी है, जिससे उसमे पानी की मात्रा काफ़ी होती है और इसे पचाने में भी कोई तक़लीफ़ नहीं होती है । पर आजकल टेक्नोलॉजी के कारण यह आपको […]
चावल के आटे से बनने वाले विभिन्न स्वादिष्ट पकवान
भारत भर में कई किस्मों का चावल पाया जाता है. कहीं चावल ही मुख्य भोजन है, तो कहीं भोजन का अभिन्न हिस्सा. चावल तासीर में ठंडा होने के साथ ही जल्दी पचने वाला भी होता है. चावल से कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तो बनते ही हैं, इसी क्रम में चावल का आटा भी कुछ […]