आहार

हमेशा से ही हमे हमारे बड़े बुजुर्गो द्वारा हमारे घर में यही बात बताई जाती है, कि जितने ज़्यादा आप फल खाएंगे उतने ज़्यादा ही तंदरुस्त हो जायेंगे। कहते हैं न, एक सेब रोज़ाना खाने से कभी भी डॉक्टर के पास नहीं जाना पड़ता। यह बात सच भी है , जितने भी फल हैं उनमें […]

सुबह के नाश्ते में हो या शाम के नाश्ते में, कच्चे छोले का नाम सुनकर तो हर किसी के मुंह में पानी तो आ ही जाता है। लेकिन इस स्वादिष्ट नाश्ते के बहुत से फ़ायदे भी हैं, जिनके विषय में सिर्फ चुनिन्दा लोगों को ही जानकारी होगी। आइए, जानते हैं रोज़ सुबह खाली पेट कच्चे […]

हम जब भी कभी सेब को छीलकर खाने की कोशिश करते हैं, तो कोई न कोई हमें ज़रूर टोक लेते हैं, यह कारण देकर, कि हमें सेब जैसे फलों को उनके छिलकों के साथ ही खाना चाहिए। बात सही भी है क्योंकि, सिर्फ सेब ही नहीं, इसके छिलकों में भी विटामिन जैसे कई पोषक तत्व […]

भारतीय खाने में पूड़ी की एक ख़ास जगह है. भारत के ज़्यादातर घरों में रोज-रोज लोग चावल और रोटी खाना पसंद करते हैं, लेकिन त्योहारों और ख़ास अवसरों पर पूरी खाने का प्रचलन है. सुबह-शाम के नाश्ते के तौर पर भी चटनी, रायते, पकौड़े, जलेबी, मिठाई, और सब्जी के साथ पूड़ी खाने का चलन है. […]

गर्भावस्था यानी प्रेगनेंसी किसी भी महिला के लिए जीवन का सबसे सुखद समय होता है। इस दौरान महिला को अपना और अपने  गर्भ में पल रहे बच्चे का ख़ास ध्यान रखना पड़ता है। इस अवस्था में क्या करना चाहिए और क्या नहीं इसके बारे में जानना भी बेहद ज़रूरी हैं। प्रेगनेंसी के दौरान इन खाद्य […]