गर्भावस्था यानी प्रेगनेंसी किसी भी महिला के लिए जीवन का सबसे सुखद समय होता है। इस दौरान महिला को अपना और अपने गर्भ में पल रहे बच्चे का ख़ास ध्यान रखना पड़ता है। इस अवस्था में क्या करना चाहिए और क्या नहीं इसके बारे में जानना भी बेहद ज़रूरी हैं। प्रेगनेंसी के दौरान इन खाद्य पदार्थों से करिये परहेज।
कैफीन न केवल गर्भवती महिला बल्कि गर्भ में पल रहे शिशु के लिए भी बेहद हानिकारक है। ऐसे पर्दार्थों के सेवन से गर्भपात तक होने की संभावना हो सकती है, इसलिए कैफीन युक्त पर्दार्थ जैसे चाय, कॉफ़ी आदि से दूर ही रहें।
मैदा और मैदे से बने खाद्य पर्दार्थ भी इस स्थिति में हानिकारक हो सकते है इसलिए मैदे से बने खाद्य पर्दार्थों से दूरी बनाये रखें। अधिक चीनी और चीनी युक्त खाद्य पर्दाथ भी गर्भवती महिलाओं को नहीं खाने चाहिए।
कच्चे अंडे इस दौरान स्वास्थ्य को नुक्सान पहुंचा सकते है। इसमें सलमोनेल्ला नामक जीवाणु पाया जाता है जिससे कई तरह की समस्याएं हो सकती है। कच्चे अण्डों युक्त खाद्य पर्दार्थों से भी गर्भावस्था के दौरान दूर ही रहें।
कई तलाबों या नदियों में, जहाँ मछलिया होती है, वहां के पानी में पोलीक्लोरिनेट बाईफिनाइल होता है, जो पानी को दूषित करता है, इसलिए प्रेगनेंसी में मच्छली खाने से दूर ही रहे। मच्छली भी गर्भवती महिला और शिशु दोनों के लिए परेशानी का कारण बन सकती है। कच्चे मांस के सेवन से इन्फेक्शन होने का ख़तरा रहता है, इसके साथ ही पीसे हुए मांस में हानिकारक जीवाणु पाए जाते हैं, जिससे शरीर को नुक्सान हो सकता है, इनसे भी दूर रहें।
आमतौर पर हर फल को स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है, किन्तु कुछ फल ऐसे है जिनका सेवन गर्भावस्था में समस्याएं पैदा कर सकता हैं, जैसे कि पपीता। पपीते की तासीर गर्म होती हैं, जिससे गर्भवती महिला को स्वास्थ्य सम्बन्धी कई समस्याएं हो सकती हैं या गर्भपात भी हो सकता हैं। कच्चे या थोड़े पके हुए पपीते को भी इस अवस्था में न खाने की सलाह दी जाती हैं। अनानास में ब्रोमेलिन नाम का तत्व पाया जाता हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता हैं। अंगूर को भी इसकी गर्म प्रवृति के कारण न खाने की सलाह दी जाती हैं।
कुछ मसाले जैसे दालचीनी, अजवायन, लौंग, सौंफ आदि भी गर्भावस्था में हानिकारक हो सकते हैं। कच्ची सब्जियां भी गर्भवस्था में इन्फेक्शन का कारण बन सकती हैं। बैगन, लहसुन और प्याज आदि भी प्रेगनेंसी में कष्टदायक हो सकते हैं।
प्रेगनेंसी में हर तरह का खाना खाने की सलाह दी जाती हैं, ख़ास कर फल और हरी सब्जियां। ऐसे में कुछ बातों का ध्यान रख के और स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने वाली चीज़ों से दूर रह कर या उनका सेवन कम के इन ख़ूबसूरत पलों को और भी यादगार बनाया जा सकता है।
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