मार्केट में मिलने वाली तीखी और लाल मोमो की चटनी को याद करते ही मुँह में पानी आ जाता है। मैं तो हमेशा ही मोमो खरीदते समय एक्सट्रा चटनी पैक करवाती हूँ। चटनी का लाल कलर और उसके लाजवाब टेस्ट से दिल गार्डेन-गार्डेन हो जाता है। सुपर नेपाली स्ट्रीट फूड की चटनी को बनाने का एक आसान तरीका हम आपको बता रहे हैं। जिससे आप एकदम मार्केट स्टाइल जैसे मोमो चटनी बना सकती हैं।
आप इस चटनी के लिए अगर कश्मीरी मिर्ची इस्तेमाल करेंगी तो इसका कलर तो बहुत खूबसूरत होगा और साथ ही इसका तीखापन भी कम हो जाएगा।
इस चटनी को आप फ्रिज में एक हफ्ते तक भी स्टोर कर के रख सकती हैं।
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