कई व्यक्ति मोटापे और अतिरिक्त चर्बी बढ़ने जैसी कई परेशानियों से ग्रस्त रहते हैं| इसके लिए वे विभिन्न उपाय जैसे, जिम जाना, क़सरत करना, डाइटिंग आदि का प्रयोग करते हैं| मोटापा आजकल आम व्यक्ति की एक साधारण समस्या बन गई है| इसीलिए इसका एक घरेलू और आसान उपाय इस आर्टिकल के ज़रिये हम लेकर आए हैं, वो है- जीरा| जी हाँ, जो जीरा आपकी सब्जियों और खाने को ज़ायकेदार बनाता है वही आपके मोटापे को नियंत्रित करके आपको फिट बनाए रखने में भी सहायक होता है| तो आइए जानते है कि जीरा किस प्रकार हमारी अतिरिक्त चर्बी को कम करने में लाभकारी है|
जीरा मोटापे को खत्म करने का रामबाण इलाज है| नित्य प्रतिदिन मात्र एक चम्मच जीरे के सेवन से आपका वजन लगभग 3 गुना तक कम हो सकता है| इतना ही नहीं जीरा हमारे शरीर की मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाकर अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करने में भी सहायक होता है|
जीरा हमारे शरीर के पाचन तंत्र को मज़बूत बनाकर पाचन क्रिया को सुचारु रूप से संचालित करने पर नियंत्रण करता है, जिससे हमारी पाचन शक्ति बढ़ती है, जो पेट सम्बन्धी अनेक बिमारियों जैसे- गैस बनना, उल्टी-दस्त, जी मिचलाना आदि से राहत प्रदान करती है|
जीरे में उपस्थित रासायनिक यौगिक जैसे- कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और लोह तत्व आदि शरीर के वजन को तेज़ी से कम करने और शरीर को फिट बनाए रखने में मददगार सिद्ध होते हैं| यह तत्व शरीर में पहुँचकर शरीर के अतिरिक्त चर्बीयुक्त पदार्थों को नष्ट करके शरीर को स्वस्थ बनाते है|
जीरा हमारे पेट की आँतों को साफ करता है, जिससे हमारे शरीर में मौजूद अतिरिक्त हानिकारक पदार्थ नष्ट हो जाते है| जिससे हमारा पेट अतिरिक्त चर्बी को समाप्त कर अपनी संतुलित स्थिति को प्राप्त कर लेता है|
जीरा हमारे शरीर में वसा के अवशोषण को रोकता है| जिससे हमारे शरीर में अतिरिक्त वसा एकत्रित नहीं हो पाती और धीरे-धीरे हमारा वज़न कम हो जाता है|
रात्रि में भिगोए हुए एक चम्मच जीरे को सुबह गर्म पानी के साथ पिएँ| इससे आपका पेट अच्छे से साफ होगा और अतिरिक्त वसायुक्त पदार्थ शरीर के बाहर निकल जाएँगे|
जीरा के पाउडर में शहद या दही मिलाकर नित्य एक गिलास पानी के साथ उसका सेवन करने से आपका मोटापा कम हो जाएगा|
पिसी हुई हींग, काला नमक और जीरा पाउडर को मिलकर चूर्ण बना ले उसको रोज़ सुबह-शाम खाएँ| यह खाने को पचाने में सहायक होगा और आपको स्वस्थ बनाए रखेगा|
इस प्रकार जीरा हमारे शरीर के पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है और हमारे शरीर की अतिरिक्त चर्बी को हटाकर हमें स्वस्थ और फिट बनाए रखता है| अतः यदि आप अपना वज़न कम करना चाहते है और मोटापे की अनेक समस्याओं से बचना चाहते है, तो नियमित रूप से जीरे का सेवन करें|
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