किसी रेस्तरां में बैठकर आप किसी का इन्तजार कर रहे हो, तो एक कप कॉफ़ी का साथ आपके इन्तजार के समय को बीतने में मदद कर देता है। इसकी चुस्कियां आपके शरीर में एनर्जी का संचार कर देती है। जैसे कुछ लोगों चाय के शौकीन होते हैं, ठीक बिल्कुल ऐसे ही कुछ लोग कॉफ़ी के दीवाने होते हैं। यही वजह है कि पूरी दुनियां में कॉफ़ी सबसे ज्यादा पीने वाला पेय है। इसके कई स्वथ्य लाभ भी होते हैं।
लोग अपनी पसंद के अनुसार कॉफ़ी बनाकर पीना पसंद करते हैं। कोई ब्लैक कॉफ़ी पीना पसंद करता है, तो किसी को दूध वाली कॉफ़ी पसंद होती है। खैर सबका अपना-अपना स्वाद होता है। यदि हम एक कॉफ़ी रेसिपी की बात करें, तो यहां हमने कॉफी बनाने की सटीक रेसिपी के बारें में बताया है। जिसे आप आसानी से घर में बना सकती है।
सबसे पहल आप दूध को गरम होने के लिए रख दें। दूध में आप 2 चम्मच फ्रेश क्रीम भी डालें। इसके बाद कप में कॉफी पाउडर, शक्कर और गर्म पानी डालें। सभी सामग्री को चम्मच की मदद से अच्छे से फेंट लें। दूध में दो-तीन बार उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें। अब ब्लेंडर की मदद से दूध को अच्छे से फेंट लें।
दूध को फेंटने के बाद उसे किसी कप में निकाल लें। अब इस फेंटे हुए दूध को कॉफी, शक्कर और पानी वाले मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ। अगर आपने शुरू में ही दो चम्मच शक्कर का इस्तेमाल कर लिया है तो यहाँ आपको शुगर क्यूब नहीं डालना है। इसे चम्मच की मदद से मिला लें। तैयार है आपकी पर्फेक्ट कॉफी।
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