आजकल पूरे विश्व में कोरोनावायरस अपना पैर पसार चुका है और यह एक विश्वव्यापी महामारी का रूप धारण कर चुका है। कोरोना वायरस डिजीज 19 नोवेल कोरोना वायरस के संक्रमण से हुई बीमारी एवं इनफ्लुएंजा या फ्लू दोनों संक्रामक श्वसन संबंधी बीमारियां हैं। कोरोना वायरस डिजीज 19 एवं फ्लू, ये दोनों बीमारियां समान लक्षणों के […]
चैत्र मास के व्रत और त्यौहार
चैत्रमासी जगद्ब्रहमा सरसारू प्रथमेनी।शुक्ल पक्षे समाग्रन्थु तदा सूर्योदय सति॥प्रवरथैयमासा तेषां कालस्य ज्ञाननामपि।ग्रहणतारण ऋतुनमासासन वथसरनवथसराधिपण।। हिन्दू मान्यताओं के अनुसार ब्रह्मा जी ने चैत्र मास की प्रतिपदा( पहली तारीख) को इस सृष्टि की रचना की थी। यही कारण है कि चैत्र मास को वर्ष का पहला महीना माना जाता है। इस माह में कई प्रमुख व्रत और […]
कोरोनावायरस से बचने के लिए खाना बनाते वक़्त रखें इन बातों का ध्यान
कोरोनावायरस एक ऐसा वायरस है जिसके संक्रमण से सर्दी-ख़ासी से लेकर सांस संबन्धित तकलीफ़ें होती है। औपचारिक तौर पर इसका नाम अब कोविड-19 (Covid-19) हो गया है। चीन से शुरू हुई इस बीमारी का प्रकोप भारत में भी दिखने लगा है। इसमें कोई शक नहीं कि यह बीमारी खतरनाक है, लेकिन इसकी जानकारी के अभाव […]
मार्केट स्टाइल मोमो चटनी रेसिपी | Market Style Momo Chutney Recipe
मार्केट में मिलने वाली तीखी और लाल मोमो की चटनी को याद करते ही मुँह में पानी आ जाता है। मैं तो हमेशा ही मोमो खरीदते समय एक्सट्रा चटनी पैक करवाती हूँ। चटनी का लाल कलर और उसके लाजवाब टेस्ट से दिल गार्डेन-गार्डेन हो जाता है। सुपर नेपाली स्ट्रीट फूड की चटनी को बनाने का […]
मिथुन राशि में जन्मे बच्चों के लिए नए और प्यारे-प्यारे नाम
एक समय था जब घर में एक नन्हें बच्चे के आने की आहट मिलते है घर के बड़े-बुजुर्ग बच्चों के नाम अपने इष्ट देवी-देवता के नाम पर रखने का निर्णय ले लेते थे। लेकिन पचास और साठ के दशक के आते-आते यह काम बच्चों के माता-पिता ने अपने हाथ में लेकर विदेशी नामों को चुनना […]
नानी माँ के सुझाए 8 नुस्खे जिनका प्रयोग कर आप खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा सकती हैं।
नानी या दादी के हाथों के खाने की जो बात होती थी, उसे शब्दों में बयान कर पाना संभव नहीं है। हम चाहे भी तो उस स्वाद को भूलकर भी भूल नहीं सकते है। फिर चाहे बात हर रोज बनने वाली चाय की हो या फिर किसी पकवान की। आज का लेख उन्हीं दादी/नानी के […]