विटामिन ई अन्य विटामिन्स की ही तरह हमारे शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक होता है । वसा में घुलनशील विटामिन ई अनेक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आइये जानते हैं विटामिन ई के मुख्य स्त्रोत: बादाम विटामिन ई मुख्य रूप से बादाम में पाया जाता है, जो कि इसका सबसे अच्छा स्त्रोत है। […]
कोटा की मशहूर कचोरी की रेसिपी
आपने राजस्थान के कोटा जिले की मशहूर कचोरी के बारे में जरूर सुना होगा या फिर इसे चखा भी होगा। यदि आप इस कचोरी का मज़ा घर बैठे लेना चाहते हैं तो प्रस्तुत है इस ज़ायकेदार कचोरी को बनाने की विस्तृत विधि। आवश्यक सामग्री – कचोरी पपड़ी के लिए 250 ग्राम मैदा एक बड़ा चम्मच […]
एक सम्पूर्ण आहार में क्या-क्या होना चाहिए?
आहार हमारी प्राथमिक आवश्यकता है। इससे हमें ऊर्जा मिलती है और यह हमें जीवित रहने में मदद करता है। यहां हम आपको शरीर के लिए जरूरी सम्पूर्ण आहार के बारे में जानकारी देंगे। हर किसी व्यक्ति का स्वास्थ्य उसके आहार पर निर्भर करता है। हमारे शरीर को अनेक प्रकार के खनिज, विटामिन्स आदि की जरूरत […]
असली और नकली शहद की पहचान करने का तरीका
शहद एक प्राकृतिक औषधि है, जिसे अनेक रोगों के उपचार में प्रयोग किया जाता है। वर्तमान समय में अनेक चीजों की ही तरह शहद में भी मिलावट शुरू हो गई है। बाजार में उपलब्ध अधिकांश शहद नकली ही है, और यह नकली शहद शरीर के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। इस लेख में हम […]
फल और सब्जी को फ्रिज में रखने का सही तरीका
फलों और सब्जियों को ताजा रखने के लिए हम अनेक उपाय करते हैं जिनमें से एक इन्हें फ्रिज में रखना भी है। आइये जानते हैं फल और सब्जी को फ्रिज में रखने का सही तरीका क्या है। हरी सब्जियों और फलों को पॉलीथिन में रखकर फ्रिज में रखें। इससे ये ताजा बने रहेंगे और इनकी […]
पानी पूरी की ५ रेसिपी: फ्रूट पुचका, चॉक्लेट पानी पूरी एवं 3 और रेसिपी
शायद ही कोई ऐसा भारतीय होगा जिसने कभी पानी पूरी (दिल्ली का गोलगप्पा और पूर्वी भारत का पुचका) नहीं खायी होगी। बच्चे, जवान, बूढ़े पानी पूरी सबकी होती है फेवरेट। लेकिन यदि आप रोज़ रोज़ खोमचे वाली साधारण सी पानीपूरी खाके हो गए हैं बोर तो आज हम आपको बताएँगे पानी पूरी के कुछ ऐसे […]