हमारे शरीर के लिए तरल प्रदार्थो का सेवन बहुत ही ज़रूरी हैं। बाजार में तरह तरह के पेय उपलब्ध हैं जैसे कोक, पेप्सी या अन्य कंपनियों के सॉफ्ट ड्रिंक्स जो शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक हैं। ऐसे में अपने और अपने परिवार के स्वास्थ्य के लिए आपको इनके अलावा अन्य ड्रिंक्स का चुनाव करना चाहिये जो सेहत के लिए लाभदायक हों। ऐसे ही कुछ लाभदायक पेय इस प्रकार हैं।
1. ग्रीन टी
आप अपनी इच्छा के अनुसार ब्लैक टी या ग्रीन टी का चुनाव कर सकते हैं। इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिससे दिमाग तेज़ होता हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं। ग्रीन टी में मौजूद ईजीसीजी या ऐपीगेल्लकेचन-3-गेलेट दिमाग की कोशिकाओं के उत्पादन को भी बढ़ाता है।
2. नारियल पानी व नारियल का दूध
नारियल का पानी और नारियल का दूध सेहत के लिए बेहद उपयोगी हैं। इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी नही होती और इसमें इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और पोषक तत्व रक्त परिसंचरण और प्रवाह को संतुलित रखते हैं।
3. अनार का रस
अनार के रस में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और यह याददाश्त को बढ़ाने और दिमाग को तेज़ करने में बहुत ही लाभदायक हैं। अनार के रस का एक गिलास रोज़ पीने से दिमाग तेज़ होता हैं। इस रस को अपनी शॉपिंग लिस्ट में ज़रूर शामिल करें।
4. सोया दूध (Soya Milk)
सोया मिल्क सोयाबीन से बना एक पेय है। यह विटामिन-E का अच्छा स्त्रोत हैं और इसमें गाय के दूध की तुलना में बहुत ही कम फैट होती हैं। इस दूध में आइसोफेवंस नाम के कार्बनिक रसायन होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी हैं।
5. चुकंदर और गाजर का जूस
जूस सेहत के लिए बेहद लाभदायक हैं। चुकंदर के जूस से रक्त परिसंचरण संतुलित रहता हैं और मस्तिष्क के लिए भी यह जूस उपयोगी हैं। गाजर के जूस में मौजूद बीटा कैरोटीन आंखों और दिमाग दोनों के लिए लाभदायक हैं।
6. डार्क चॉकलेट कोको
डार्क चॉकलेट कोको बड़ो के साथ साथ बच्चो को भी बेहद पसंद आएगा। कोको में मौजूद फ्लेवोनल ब्लड प्रेशर को संतुलित रखता हैं और इसका नियमित सेवन करने से दिमाग और ह्रदय के रोगों की रोकथाम में भी सहायता मिलती हैं।
7. निम्बू पानी
निम्बू पानी लिवर को साफ़ करता हैं और पाचन क्षमता को बढ़ाता हैं, इसके अलावा इसमें विटामिन C होता हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक हैं। निम्बू पानी शरीर में पानी की कमी नही होने देता और शरीर को ताज़गी मिलती हैं।
8. लस्सी या छाछ
लस्सी या छाछ गर्मियों में पीने वाला सबसे बेहतर पेय है। यह भूख बढाती हैं और पाचन शक्ति को भी सही बनाये रखती हैं, इसके अलावा इसमें भरपूर कैल्शियम होती हैं जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके सेवन से कब्ज की शिकायत नही होती और एसिडिटी की समस्या से भी मुक्ति मिलती हैं।
9. आम पन्ना
आम पन्ना आम से बनाया गया ड्रिंक हैं। गर्मियों में ताज़गी और ठंडक के लिए इससे बेहतर कोई पेय नही हैं। यह गर्मियों के लू के खतरे से बचाता हैं और शरीर में होने वाली पानी की कमी को भी होने से रोकने में बहुत उपयोगी है।अगर एसिडिटी, उलटी बेचैनी, घबराहट और पेट की समस्यायें हो रही हों तो आम पन्ना से बेहतर कुछ नही हैं।
पेप्सी या कोक जैसे ड्रिंक्स कभी कभार पीना ठीक है, पर इसकी २ लीटर की बोतल फ्रिज में रखने की आदत मत डालिये. ऊपर दिए हुए ड्रिंक्स में से कोई भी अपने टेस्ट के अनुसार चयन कर लीजिये और खुद को, अपने परिवार को और अपने मेहमानों को दीजिये एक स्वस्थ जीवन का आशीर्वाद.
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