सर्दियों की नरम धूप में बैठकर संतरे खाने में बहुत मज़ा भी आता है, और साथ ही संतरे खाने से हमारे शरीर को नाना प्रकार के फायदे भी होते हैं।
सर्दियों का मौसम आते ही स्वास्थ्य का ध्यान रखना बहुत ज़रूरी हो जाता है। क्योंकि मौसम में बदलाव का असर शरीर पर भी पड़ता है और कई बिमारियों का आगमन भी हो सकता है। इसलिए ज़रूरी है कि हम अपने खानपान का विशेष ध्यान रखें। मौसमी फलों का सेवन बहुत ज़रूरी है। वैसे तो सर्दियों के दौरान कई फल आते हैं पर संतरे में कई ऐसे गुण होते हैं जो इसे श्रेष्ठ बनाते हैं और इसके सेवन से कई बिमारियों से भी बचा जा सकता है।
एक संतरे में ८० कैलोरीज, २५० ग्राम पोटैसियम,१५ ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन पाया जाता है। इसके अलावा इसमें १७० फाईटोकेमिकल्स भी पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए काफी लाभप्रद हैं।
संतरे के कई फायदे हैं, जैसे:
१. जो लोग किडनी स्टोन की समस्या से जूझ रहे हैं उनके लिए संतरे का सेवन काफी लाभदायक है।
२. संतरे में हेसपेरीडीन और पेक्टिन नामक पदार्थ पाए जाते हैं जो शरीर में अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल की मात्रा को कम करते हैं।
३. संतरे का सेवन डायबिटीज से पीड़ित व्यक्तियों के लिए भी काफी लाभदायक है। संतरे में काफी कम मात्रा में कैलोरीज पाई जाती है और इसके अलावा ये ब्लड शुगर लेवल को भी मेन्टेन करता है।
४. रोज़ एक गिलास संतरे के जूस का सेवन करने से आर्थराइटिस से बचा जा सकता है। संतरे में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो आर्थराइटिस में काफी लाभदायक है।
५. संतरे में मौजूद हेसपेरीडीन और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में काफी मददगार साबित होता है।
➡ कौन से फल सबसे स्वास्थ्य वर्धक होते हैं?
६. संतरे में अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है – जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।
७. संतरे में फोलिक एसिड भी पाया जाता है, जो मस्तिष्क के लिए काफी अच्छा होता है।
८. संतरे में मौजूद विटामिन सी सफ़ेद रक्त कोशिकाओं का काफी मात्रा में निर्माण करते हैं जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाता है।
९. संतरे में कैल्शियम भी पाया जाता है जो हड्डियों और दांतों के लिए काफी अच्छा होता है।
१०. संतरे में फ्लावनोईड और पोलीफेनोल्स भी काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो वायरल इन्फेक्शनस से निजात दिलाने में सक्षम है।
११. इसके अलावा उदर सम्बन्धी बीमारियाँ और अल्सर में भी संतरे का सेवन काफी मददगार साबित हो सकता है।
१२. संतरे में काफी मात्रा में पोटासियम भी पाया जाता है जो हार्ट के लिए भी काफी फायदेमंद है।
१३. संतरे का सेवन ब्लड सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाता है।
१४. संतरे में डी-लीनोनिन नामक कंपाउंड पाया जाता है जो विभिन्न प्रकार के कैंसर जैसे- कोलोंन कैंसर, लंग कैंसर, स्किन कैंसर, ब्रैस्ट कैंसर आदि से लड़ने में सक्षम है। संतरे में मौजूद विटामिन सी शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
१५. अस्थमा से जूझ रहे मरीजों के लिए भी संतरे का सेवन काफी लाभदायक सिद्ध होता है।
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