আগের দিন বলেছিলাম এগ রোল বাড়িতে কি ভাবে বানাবেন। আজ থাকছে যারা ডিম খান না বা অ্যালারজি আছে তাদের জন্য গরম গরম ভেজ মেয়োনিজ রোল। না না বানিয়ে খাওয়াচ্ছি না। রেসিপি বলে দিচ্ছি। খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারবেন।
ভিডিও ঋণঃ অনুইয়ারাস কিচেন (ইউটিউভ)
উপকরণ
একবাটি ময়দা
সাদা তেল
একটি শসা
একটি গাজর
বাঁধাকপির পাতা কুঁচি
টম্যাটো কেচাপ
চাট মশলা
নুন
মেয়নিজ
পদ্ধতি
প্রথমে একইভাবে ময়দা ভালো করে ময়ান দিয়ে মেখে নিন।
এবার স্যালাড রেডি করুণ
শসা, গাজর ও বাঁধাকপির পাতা কুচিয়ে নিন
একটা বাটিতে শসা কুঁচি, গাজর কুঁচি, বাঁধাকপির পাতা কুঁচি দিন। এরসঙ্গে নুন,
চাটমশলা, টম্যাটো কেচাপ ও মেয়নিজ মেশান। স্যালাড রেডি।
এরপর লেচি করে রুটির মত বেলে নিন।
তারপর চাটুতে রুটি তেল দিয়ে ভেজে নিন।
বার ভাজা রুটিতে আগে একটু মেয়নিজ মাখিয়ে নিন।
এবার এই স্যালাডের পুরটা রুটিতে দিন। রোল করে নিন। ব্যাস রেডি ভেজ মেয়োনিজ রোল।
আপনার মুখের রোমকূপ বা পোরসগুলি কি খুবই বড় বড়? আপনি টেকনিক্যালি এইসমস্ত পোর্স ছোট করতে…
পরিষ্কার নিটোল মুখ, অথচ থুঁতনিতে কালো কালো ব্ল্যাকহেডস! কেমন লাগে বলুন তো! সৌন্দর্যটাই নষ্ট হয়ে…
আগেকার দিনে বলা হত, লজ্জা নাকি নারীর ভূষণ। না, আজকের দিনে আমরা ওইসব কথা বলব…
বাড়ির দেয়ালে রকমারী রঙের ছ্বটা অনেকেরই সাধ ও শখের পরিচয় বহন করে। কিন্তু কিছু বছর…
ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করা উচিত এই কথাটা আমরা সবাই জানি কম বেশি। কিন্তু কেন? কি উপকার…
প্রাচীনকালে যখন রূপচর্চার এত উপকরণ হাতের কাছে ছিল না, সেই সময় থেকেই রূপচর্চার অন্যতম উপকরণ…