বাঙালী অথচ ঘি চেনেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। খাবারের স্বাদ বাড়াতে ও সু-ঘ্রাণ আনতে এদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্নায় ঘি এর ব্যবহার হয়ে আসছে অনেক আগে থেকেই। এদেশের লোকজন গরুর দুধ থেকে তৈরি ঘি (যেটা গাওয়া ঘি নামে পরিচিত) কে সবচেয়ে ভালো মানের ঘি হিসেবে বিবেচনা করে। পোলাও, কাচ্চি, বিরিয়ানী, হালিম, বিভিন্ন রকম মিষ্টান্নের পাশাপাশি … পড়তে থাকুন দেশী ঘি দিয়ে রূপচর্চা করুন ১০ উপায়ে