সারা দেশে দ্রুত গতিতে ছড়িয়ে পড়ছে করোনা ভাইরাস। সেইসঙ্গে বাড়ছে মানুষের উদ্বেগ। সকলেই ভাবছেন এই বিপদের পরিস্থিতিতে আমাদের কী কী করা উচিত। এই মারণ রোগ থেকে বাঁচতে কিন্তু আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বিশেষভাবে কার্যকরী।
এখন প্রশ্ন হল এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন কীভাবে? গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, পুষ্টি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। তাই ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর খাবার রাখা খুবই জরুরী।
একটা শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম একজন ব্যক্তির শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আর এই ইমিউন সিস্টেম কিন্তু বিভিন্ন অর্গান, কোষ, প্রোটিং ও টিস্যু নিয়ে তৈরি। তারা একসঙ্গে মিলেই কিন্তু বাইরের ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং ইনফেকশনের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই প্রতিবেদনে আপনাদের বলব এমন কিছু পুষ্টিকর খাদ্যের কথা যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যেসব ফল এবং সবজি বিশেষত নীল, লাল, কমলা, হলুদ এবং পার্পেল রঙের হয় সেগুলি আমাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন (যেমন বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই) সরবরাহ করে। এইসব উপাদান আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
বিটা ক্যারোটিন থাকে নিম্নলিখিত ফল এবং সবজিগুলিতে। যা ভিটামিন এ-তে পরিণত হয়ে যায়, যা রোগ প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে।
আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শ্বেত রক্তকণিকা আকারে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে। এই কোষগুলি অ্যান্টিবডিতৈরি করে যা শরীরে আক্রমণকারী ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলিকে ধ্বংস করে। এই অ্যান্টিবডি হল প্রোটিন। সুতরাং ডায়েটে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন যোগ করুন, যাতে শরীরে প্রয়োজনীয় অ্যান্টিবডি তৈরি হতে পারে।
প্রোবায়োটিক এক ধরণের অপাচ্য খাবার যা আমাদের পাকস্থলীতে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়, হজমে সহায়তা করে এবং ভালো ভিটামিনের পরিমাণ বাড়ায়। এইসব খাবারগুলি প্রোবায়োটিকের উৎস।
আমাদের ইমিউনিটা বাড়াতে জিঙ্ক একটা গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে। এটি কোনও রোগের সংক্রমণ রোধ করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। যে খাবারে জিঙ্ক রয়েছে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ভিটামিন ডি আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। এই ভিটামিন আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়ায় এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দূর করে। তাই বিশেষত করোনাভাইরাস প্রতিরোধ করতে শরীরে ভিটামিন ডি একান্ত প্রয়োজনীয়। যে যে খাবারে ভিটামিন ডি থাকে।
এটি একটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তি যোগায়। আমরা যে যে খাবার থেকে এগুলি পেতে পারি।
শরীর হাইড্রেটেড থাকলে আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকটাই বাড়ে। শরীর হাইড্রেটেড রাখতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল, ফলমূল, স্যুপ, তরমুজ, বাটার মিল্ক, ডাবের জল, লেমোনেড (লেবুর জল) ইত্যাদি বেশি করে খান।
কিছু মশলা রয়েছে যা আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন ভাইরাস, সংক্রমণ এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এজন্য আপনারা খাদ্যতালিকায় এইসব মশলা রাখুন।
গবেষণায় প্রমাণ মিলেছে এমনকিছু খাবার আছে, যেগুলি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। তাই এইসময় এইসব খাবার কখনোই খাবেন না।
আপনার মুখের রোমকূপ বা পোরসগুলি কি খুবই বড় বড়? আপনি টেকনিক্যালি এইসমস্ত পোর্স ছোট করতে…
পরিষ্কার নিটোল মুখ, অথচ থুঁতনিতে কালো কালো ব্ল্যাকহেডস! কেমন লাগে বলুন তো! সৌন্দর্যটাই নষ্ট হয়ে…
আগেকার দিনে বলা হত, লজ্জা নাকি নারীর ভূষণ। না, আজকের দিনে আমরা ওইসব কথা বলব…
বাড়ির দেয়ালে রকমারী রঙের ছ্বটা অনেকেরই সাধ ও শখের পরিচয় বহন করে। কিন্তু কিছু বছর…
ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করা উচিত এই কথাটা আমরা সবাই জানি কম বেশি। কিন্তু কেন? কি উপকার…
প্রাচীনকালে যখন রূপচর্চার এত উপকরণ হাতের কাছে ছিল না, সেই সময় থেকেই রূপচর্চার অন্যতম উপকরণ…