ভেটকি মাছ বাঙালীর অত্যন্ত প্রিয় আদরের একটা মাছ। কাঁটাহীন এই মাছ যেমন নরম, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। আবার কাঁটা না থাকার…
সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা কাঠ বাদাম বা আমন্ড ভেজানো খাবার অভ্যেস নিশ্চয়ই আপনাদের অনেকেরই আছে। জানেন কি, কাঠ বাদাম…
এলাচ রান্নায় না দিলে যে রান্নার স্বাদটাই খোলে না এ আপনারা সবাই জানেন। ভারতীয় বা এশিয়ার রান্নায় যে গরম মশলা…
সোনাগাছি এলাকায় আপনি যদি কখনও যান, রাস্তাঘাটে খানিক ঘুরে বেড়ান, তাহলে আপনার চোখে পড়তে পারে বেশ কিছু বাড়ির গায়ে লেখা…
সপ্তাহের পাঁচ দিনই নিশ্চয়ই আপনার কাটে কাজের চাপে বা অফিসে। ইচ্ছে করলেও সকালে উঠে নতুন কিছু ঝটপট খাবার বানানোর সুযোগই…
বিভিন্ন শপিং মলে প্রক্রিয়াজাত প্যাকেট করা মাংসের গায়ে অনেক সময়েই লেখা থাকে দেখবেন ‘হালাল’। বিভিন্ন বড় বড় রেস্তোরাঁর বাইরেও দেখবেন…