भारत के अधिकतर हिस्सों में (दक्षिण भारत के राज्यों को छोडकर) ज़यादातर लोगों की दिन का शुरुआत चाय के साथ होती है। ऐसे में यह जानना बेहद ज़रूरी हो जाता है कि यह आपके लिए फायदेमंद है या हानिकारक। चाय में एंटी ऑक्सीडेंट्स, कैफीन आदि मौजूद होते हैं। इसी वजह से इसका शरीर पर काफी गहरा प्रभाव पड़ता है।
कई शोध में ऐसा पाया गया है कि चाय पीने से महिलाओं में आर्थराइटिस की समस्या कम हो जाती है। दिन में 2 कप चाय पीने से वजन की समस्या का असानी से समाधान निकल आता है। चाय फैट को कट करता है।
चाय मेटाबोलिज्म को बूस्ट करती है। कैफीन होने की वजह से चाय हमें तरो ताज़ा रखने में कारगर होती है। दिन में 2 कप चाय पीने से २५% तक टाइप 2 डायबिटीज़ की रिस्क कम हो जाती है। दिन में एक कप चाय पीने से ओवेरियन कैंसर का खतरा कम होता है।चाय पीने से स्ट्रेस लेवल भी कम होता है।
ग्रीन टि में एंटी एजिंग प्रॉपर्टीज होती हैं, जो स्किन को फ्री रेडिकल्स से दूर रखती हैं।ब्लैक टी में कैफीन की मात्रा ज़यादा होती है, इस वजह से यह आर्टरीज को स्टिफ कर देती है।
➡ क्यों मैं अपने हर दिन की शुरुआत एक कप ग्रीन टी से करती हूँ?
ध्यान रहे आपके टी में पर्याप्त मात्रा में ही कैफीन हो। ज़यादा कैफीन कंटेंट वाली चाय – कॉफ़ी आपके शरीर के लिए नुकसानदेह साबित हो सकती है।
प्रेग्नेंट और ब्रैस्ट फीडिंग वाली महिलाओं को चाय से दूरी बरतनी चाहिए। दूध वाली चाय पीने से आपके दांत का रंग फीका हो सकता है। यह आपके दांतों को हमेशा के लिए स्टेन कर सकती है। ऐसे में चाय पीने के बाद दांतों का साफ़ करना बेहद आवश्यक हो जाता है। ग्रीन टि पायरिया की समस्या का भी समाधान करती है और आपके माउथ को फ्रेश रखती है।
तो बेफिक्र हो के पीजिये अपनी मनपसंद चाय I बस, इस बात का ध्यान रहे कि दिन में 4 कप से ज़यादा चाय न पिये।
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