टमाटर के रस का १० उपयोग और फायदे

टमाटर जितना देखने मे अच्छा लगता है, उसमें उतने ही ज्यादा गुण विद्यमान हैं। यहां हम आपको टमाटर के रस  के 10 उपयोग और उससे होने वाले फायदों की जानकारी देंगे।

इससे पहले कि हम टमाटर के रस की बात करें, सबसे पहले हम आपको यह बता दें कि टमाटर सब्जी नहीं, बल्कि एक फल है। टमाटर कैल्सियम, फॉस्फोरस, मैगनीज, लोहा आदि का अच्छा स्त्रोत है।

1. एनिमिया के रोगी को प्रतिदिन लगभग 200 ग्राम टमाटर का रस पिलाने से लाभ मिलता है।

2. जॉन्डिस या पीलिया में भी रोजाना टमाटर का रस पिलाना रोगी के लिए फायदेमंद रहता है, और उसे ठीक होने में ज्यादा समय नहीं लगता है।

3. पके हुए टमाटरों को कच्चा खाने या उनका रस पीने से वजन में वृद्धि होती है। अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो इसे उपयोग में ला सकते हैं।

4. अगर टमाटर के रस में पिसी हुई काली मिर्च और थोड़ा सेंधा नमक मिलाकर उसका सेवन किया जाए तो पेट के कीड़े मर जाते हैं।

5. टमाटर के रस में थोड़ा शक्कर मिलाकर पीने से पित्त का विकार दूर हो जाता है।

6. थोड़ा टमाटर का रस अवश्य रूप से पीना चाहिए। यह आपके हाजमे को बनाए रखेगा और आपके खून को भी बढ़ाएगा।

7. टमाटर में प्रचुर मात्रा में विटामिन ए होता है, जिससे आंखों को लाभ होता है। छोटे बच्चों के लिए यह अधिक लाभकारी है।

8. पके टमाटरों का रस पिलाने से बच्चों की नाक की नकसीर की समस्या दूर हो जाती है। यह एक आसान और रामबाण इलाज है।

9. गर्मियों में टमाटर के रस में पिसी हुई लौंग और थोड़ी काली मिर्च मिलाकर पीने से बार-बार प्यास की समस्या से मुक्ति मिलती है।

10. अगर 150 से 200 ग्राम टमाटर का रस रोज पिया जाए तो रतौंधी की समस्या से मुक्ति मिल सकती है।