इन टिप्स को जान लेंगी तो कभी भी गलत तरबूज खरीद कर घर नहीं लाएंगी

देश के ज़्यादातर हिस्सों में इन दिनों आसमान से आग बरस रही है। सूरज की बढ़ती तपिश ने लोगों का जीना मुहाल कर दिया है। ऐसे मौसम में तरबूज एक ऐसा फल है जो हमें ताजगी का एहसास कराता है। दरअसल तरबूज में 95 प्रतिशत पानी होता है जो शरीर में पानी की कमी को दूर कर देता है। तरबूज में मौजूद फाइबर से जल्दी भूख भी नहीं लगती। यानी तरबूज में कई सारे गुण होते हैं लेकिन मुसीबत तब होती है जब घर में तरबूज काटने पर पता चलता है कि ये कच्चा है या फिर मीठा नहीं है।

ऐसी परिस्थति से आपको बचाने के लिए आज हम कुछ ऐसे टिप्स लेकर आए हैं जिन्हें जानने के बाद आप कभी भी ठगा हुआ महसूस नहीं करेंगी। आपका खरीदा हुआ तरबूज निश्चित तौर पर लाल और मीठा निकलेगा।

तरबूज में दाग अच्छे हैं

अगली बार जब आप तरबूज खरीदें तो उस पर धब्बे देखना ना भूलें। आमतौर पर तरबूज में पीले, नारंगी या सफेद धब्बे होते हैं। ये धब्बे बताते हैं कि तरबूज मीठे और लाल हैं यानी पके हुए हैं। अगर तरबूज पर पड़े पीले या नारंगी दाग गहरे हैं, तब तो इस बात की गारंटी है कि तरबूज प्राकृतिक रूप से बहुत अच्छी तरह पके हैं। ऐसे तरबूज काफी मीठे और स्वादिष्ट होते हैं। अगर दाग सफेद हैं तो इसका मतलब ये है कि तरबूज पके हैं लेकिन पूरी तरह नहीं।

गहरे हरे रंग का तरबूज खरीदें

अक्सर लोग पूरे हरे रंग का तरबूज खरीद लेते हैं। उन्हें ये गलतफहमी होती है कि हरे रंग का तरबूज मीठा और लाल होता है। हमारी राय है कि जब आपको पीले धब्बों वाला तरबूज ना मिले तो आप हरे रंग का तरबूज खरीदने के बजाय गहरे हरे रंग का तरबूज खरीदें। हरे रंग के मुकाबले गहरे हरे रंग के तरबूज ज़्यादा मीठे होते हैं।

चमकदार दिखने वाला तरबूज मीठा नहीं होता

कच्चे तरबूज की सतह हमेशा बहुत चमकदार होती है और इनका रंग हल्का होता है। वहीं पके तरबूज की सतह चमकदार नहीं बल्कि थोड़ी भद्दी दिखती है।

भारी तरबूज ही खरीदें

तरबूज खरीदते समय एक ही आकार के दो तरबूज उठा कर देखें। जो तरबूज अच्छी तरह पका और लाल होगा, उसका वजन भी ज़्यादा होगा। ऐसे तरबूज अच्छी तरह पके और मीठे होते हैं।

बड़े आकार से ना खाएं धोखा

अक्सर लोग ये सोचते हैं कि बड़े आकार के तरबूज ही पके और मीठे होते हैं जबकि ये सच नहीं है। बड़े आकार के मुकाबले छोटे आकार के तरबूज ज़्यादा लाल और मीठे होते हैं।

ओवल शेप के तरबूज खरीदें

गोल आकार के तरबूज के मुकाबले ओवल शेप के तरबूज ज़्यादा रसीले और मीठे होते हैं।

हाथों से थपथपाकर देखें

आपने ये अक्सर नोटिस किया होगा कि लोग तरबूज खरीदते समय उसे हाथों से थपथपाकर देखते हैं। अगली बार जब आप तरबूज खरीदें तो उसे थपथपाकर आवाज़ सुनें। अगर आवाज़ हल्की या दबी हुई आए तो समझ लीजिए कि तरबूज कच्चा है। पके हुए तरबूज थपथपाने से ज़्यादा आवाज़ करते हैं।

उम्मीद है इन आसान ट्रिक्स को इस्तेमाल करने पर आपको निराश नहीं होना पड़ेगा। आप हमेशा रसीले और मीठे तरबूज ही घर लाएंगी।