रेसिपी

खाना खजाना देखकर कितनी ही भारतीय रसोइयों में स्वादिष्ट पकवान बनाने का सिलसिला शुरू हुआ था। संजीव कपूर की रेसिपी हो तो डिश टेस्टी ही बनती है। और एक ऐसी ही स्वादिष्ट डिश की विडियो रेसिपी हम आपके लिए लेकर आए है। वेज बिरयानी बनाने के लिए जितना समय लगता है, खाने के लिए उससे […]

एक ऐसी डिश जो खाने में स्वादिष्ट तो है ही लेकिन उतनी ही पौष्टिक भी है। चावल के साथ जब सब्जियों और मसाले का मिलन होता है तब जाकर तैयार होता है लजीज वेज पुलाव। इसे बनाने का तरीका सीधे इसके स्वाद पर असर डालता है। इसलिए इसे सही ढंग से बनाना बहुत ही जरूरी […]

आलू गोभी की सब्जी तो हम नॉर्मल ही घर में बना लेते हैं लेकिन फ्राई गोभी एक स्पेशल डिश है।ज़्यादातर लोग फ्राई गोभी नहीं बनाते क्योंकि उन्हें लगता है फ्राई करने के बाद गोभी ढंग से पकतीनहीं है। लेकिन अगर सही तरीके से गोभी को फ्राई किया जाए तो वह पकती भी है और बहुत […]

साबूदाना खिचड़ी व्रत में ही नहीं बल्कि नॉर्मल खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। लेकिन कई लोग कहते हैं कि जब भी वे साबुदाना खिचड़ी बनाते हैं तब अक्सर साबूदाना आपस में चिपक जाता है और साबूदाना खिचड़ी उतनी खिली-खिली नहीं बन पाती है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी विडियो रेसिपी लेकर […]

अधिकतर रेस्तराँ में आपको मेज पर खाने के साथ ही सिरके वाली प्याज भी परोसे जाते हैं। जो खाने के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। प्याज का वह खट्टापन और उसका स्वाद खाने के जायके को बढ़ा देता है। आज हम आपको वही रेस्तराँ वाले या उससे भी ज्यादा टेस्टी सिरके वाले प्याज आप […]

मेथी की सब्जी खाने के लिए भले ही आपका मन न करें लेकिन मेथी का पराठा तो आपको पसंद होगा ही। ताजी हरी मेथी से खस्ता पराठा बनाकर खाने का मजा ही अलग है। आप इसे सुबह के नाश्ते में भी खा सकते हैं और दोपहर के भोजन में अपनी मनपसंद सब्जी के साथ भी। […]