रेसिपी

मेरे सभी दोस्तों को मेरे घर के राजमा-चावल बहुत पसंद हैं। यह डिश उनके घर में भी बनती है। लेकिन उन्हें यह शिकायत रहती है कि उनके यहाँ वैसा स्वाद नहीं आ पाता जैसे मेरे यहाँ आता है। कभी राजमा की ग्रेवी बहुत ज्यादा गाढ़ी हो जाती है तो कभी बहुत पतली। सभी का खाना […]

किसी भी गृहिणी के लिए सबकी पसंद का खाना बनाना थोड़ी टेढ़ी खीर होता है। विशेषकर सर्दी के मौसम में डिनर की रेसिपी सोचना कोई आसान काम नहीं है। तो आइये इस लेख में सर्दी के मौसम में हफ्ते के पाँच दिन: सोमवार से शुक्रवार के लिए  वेजिटेरियन  डिनर आइडिया देकर आपकी कुछ मदद करने […]

कडकड़ाती ठंड का मौसम हो और आपको धुआँ उड़ाती खुशबूदार मसाले वाली चाय मिल जाये तो मानों जन्नत का लुत्फ ही आ जाएगा। लेकिन क्या ही अच्छा हो अगर यही मसाले वाली चाय आप खुद जब आपका मन करे तब ही बना सकें और अपने साथ अपने घरवालों का भी दिल जीत सकें। तो इस […]

मेरे ऑल टाइम फेवरेट स्नैक्स में मोमो का नाम सबसे टॉप पर आता है। और मुझे पूरा यकीन है कि मैं अकेली नहीं हूँ जिसे मोमो बहुत पसंद है। मोमो के तो लाखों दीवाने हैं। खासकर बच्चों को तो यह बहुत ही पसंद आते हैं। अगर वीकेंड पर आप कुछ मजेदार बनाने का सोच रही […]

गुलाब जामुन एक ऐसी भारतीय मिठाई है, जिसका नाम सुनते ही हर एक के मुंह में पानी आ जाता है। गुलाब जामुन का लुत्फ हर त्योहार एवं ख़ुशी के मौकों पर उठाया जाता है। गुलाब जामुन को घर पर बनाना बहुत लोगों को शायद मुश्किल लगता होगा, लेकिन इसको आसानी से घर पर बनाया जा […]

आमतौर पर लोगों के घरों में चाय बनाने का तरीका एक जैसा ही होता है। पहले एक बर्तन में पानी लिया, उसमें दूध, चीनी और चायपत्ती डाली और एक उबाल आने के बाद उसमें अदरक डालकर एक उबाल और लगा दी। लीजिये हो गयी तैयार आपकी गर्मागर्म चाय। लेकिन क्या आप जानते हैं, यह चाय […]