वर्तमान समय में धूम्रपान करना बेहद आम बात है। कुछ लोगों को इसकी लत होती है तो कोई शौक से भी इसका आदि बन जाता है। यहां हम आपको ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी देंगे, जो धूम्रपान से होने वाले नुकसान से बहुत हद तक बचाने की क्षमता रखते हैं।
पढ़ते वक्त य कभी भी न भूलिएगा कि धूम्रपान के नुक़सानों से बचने का वाकई में एक ही तरीका है – सिगरैट पीना बंद करना।
➡ धूम्रपान छोडने के लिए आप निकोटीन पैच का सहारा ले सकते हैं।
धूम्रपान के नुकसान
धूम्रपान स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होता है। इससे लंग कैंसर होने की काफी संभावना रहती है। धूम्रपान की वजह से आसपास के लोगों को भी श्वास सम्बन्धी परेशानियां हो सकती हैं।
नुकसान से बचाने वाले खाद्य पदार्थ
1. एक स्टडी के अनुसार यदि धूम्रपान करने वाला व्यक्ति प्रतिदिन ग्रीन टी या ब्लैक टी का सेवन करता है तो उसे लंग कैंसर होने की संभावना बहुत कम हो जाती है। रिसर्चस के अनुसार ग्रीन टी या ब्लैक टी में पाए जाने वाले केटेचिन नामक फाईटो केमिकल धूम्रपान से होने वाले लंग कैंसर को पनपने से रोकता है।
2. साल 2010 में हुई एक रिसर्च के अनुसार अगर धूम्रपान करने वाले लोग खाने में क्रूसीफैरस सब्जियों (cruciferous vegetables) को शामिल कर लें तो वे लंग कैंसर की चपेट में आने से बच सकते हैं। क्रूसीफेरस सब्जियों में आइसोथिओसिनेटस नामक कंपाउंड अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है। गोभी, पत्तागोभी आदि क्रुसिफेरस सब्जियों के अंतर्गत आते हैं।
3. अदरक में एंटी इन्फलामैटरी गुण होते हैं, जो रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट से टॉक्सिंस को रिमूव करते हैं। अदरक में कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स भी पाए जाते हैं। अदरक लंग कैंसर सेल्स को भी नष्ट करने में सक्षम है।
4. हल्दी को गोल्डेन स्पाइस भी कहा जाता है। हल्दी में एंटी इन्फलामेटरी गुण होते हैं और यह लंग्स से टॉक्सिन को रिमूव करता है।
5. सेब में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंटस और विटामिन्स पाए जाते हैं। इनमें खासकर विटामिन सी पाया जाता है, जो लंग डिजीज से लड़ने में सक्षम है।
6. लहसुन में अलिसिन नामक कंपाउंड पाया जाता है, जो एंटीबायोटिक एजेंट की तरह काम करता है। यह रेस्पिरेटरी इंफेक्शंस को खत्म करता है। लहसुन सुजन, अस्थमा और लंग कैंसर के खतरे को भी काफी हद तक कम कर देता है।
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