रसोई में इलेक्ट्रिक चिमनी: गृहिणी के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है

गृहिणी, घर में सबके स्वास्थ्य का बहुत खयाल रखती है। सबकी हर एक जरूरत को बिन मांगे ही पूरा करती है। पर गृहिणी के स्वास्थ्य का क्या? अगर वो ही स्वस्थ  नही रहेगी तो बाकी परिवार का क्या होगा?

कहते है दिन का लगभग आधा वक़्त एक गृहिणी का रसोई में ही जाता है। ऐसे में यह जरूरी है कि रसोई में सारे उपकरण ऐसे हो जो उसकी मदद करने में सहायक एवं स्वास्थय के लिए हानिकारक न हो। खाना बनाते समय धुँआ उठना एक आम समस्या है। जब भी तड़का लगाया जाता है तो धुँआ उठता है और उसी के साथ कई तैल के छोटे-छोटे कण भी उठने लगते है, जो जाकर छत पर चिपक जाते है फिर जब हवा चलती है तो यह धूमिल कण खाने में गिर सकते है। इसके अतिरिक्त इतने धुँए में रहने से गृहिणियों के स्वास्थ्य पर भी असर पड़ता है। वह धुँआ जब शरीर के अंदर जाता है तो शरीर को नुकसान पहुचाता है। धुँए में कार्बन डाई ऑक्साइड की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए जरूरी है कि इस धुँए का निष्कासन सही तरीके से किया जाए। इसके लिए कई लोग एक्जॉस्ट फैन का भी प्रयोग करते है पर यह उतनी सुविधा नही देता जितनी इलेक्ट्रिक चिमनी देती है। यह आपके कुक्टोप पर भी लगाई जा सकती है जिसे बार-बार साफ करने की झंझट भी नही होती। 

चिमनी के इस्तेमाल से ये धुँआ घर के बाहर आसानी से निकल जाता है। जिन लोगो के किचन के एकदम सामने खिड़किया नही होती है उनके लिए तो चिमनी अति आवश्यक है। हर किचन में इसका लगा होना जरूरी है ताकि हमारी गृहणियों को कोई स्वास्थ्य संबंधित परेशानी न हो।