अनानास एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल (Tropical Fruit) है, जो कि न केवल उनके विशिष्ट और अद्वितीय स्वाद के लिए सदियों से जाना जाता है, बल्कि उसके चमत्कारी स्वास्थ्य लाभों के लिए भी वह कई सालों से फिटनेस को महत्त्व देने वाले लोगों का पसंदीदा रहा है।आज दसबस पर जानेंगे इस अनोखे फल के अपने स्वस्थ्य पर होने वाले फ़ायदों के बारे में।
1. अनानास में काफी भारी मात्रा में न्यूट्रिएंट्स, विटामिन, कॉपर, पोटैशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, विटामिन-सी , मिनरल तथा फाइबर होता हैं। अनानास में बिल्कुल भी फैट्स नहीं होता और भरपूर पोषण होता है।
2. वैज्ञानिकों द्वारा किए गए कई अध्ययनों से ऐसा पता चला है, कि अनानास जैसे फल खाने से ओबेसिटी यानी मोटापा, मधुमेह और ह्रदय रोग जैसे रोगों पर नियंत्रण पाना काफी हद तक आसान हो जाता है।
3. अपने शरीर को जितनी मात्रा में विटामिन-सी की आवश्यकता होती है, उससे कई ज़्यादा विटामिन-सी एक कप अनानास में होता है। विटामिन-सी मुख्य रूप से बीमारियों को कम करने और सफेद रक्त कोशिकाओं की गतिविधि को उत्तेजित करके, फ्री रेडियंट्सके हानिकारक प्रभावों से बचाव करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। इससे अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है और हम स्वस्थ जीवन जी सकते है।
4.विटामिन-सी के सेवन से कोलेजन की निर्मिती होती है। इसीलिए उसे हीलिंग विटामिन भी कहा जाता है। अनानास खाने से आपके ज़ख्म जल्दी भरते हैं। इसी के साथ विटामिन-सी कैंसर जैसे रोगों से लड़ने के भी काम आता है। अनानास का उपयोग गला, मुँह और छाती के कैंसर के उपचार के दौरान किया जाता है।
5.जो लोग इस प्रकार का पोषण तत्व खाते हैं, उनमें दमा यानी अस्थमा की बीमारी होने की सम्भावना कम होती है।
ऐसा ही एक पोषण तत्व है, बीटा-कैरोटीन जो आम, पपाया, ब्रोकोली, गाजर के साथ-साथ अनानास में भी काफी बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
6.अनानास में काफी फाइबर होते हैं। फाइबर खाने से आपकी पाचन शक्ति में सुधार आता है। इसीलिए अक्सर जब किसी को पाचन शक्ति से सम्बंधित कोई भी व्याधि हो, तो अनानास खाने की सलाह डॉक्टर देते हैं।
7.हमारे शरीर में बैक्टीरिया की संख्या कोशिकाओं की संख्या की तुलना में बहुत ज़्यादा है। अधिकांश बैक्टीरिया पेट में रहते हैं। अगर आप अपने पेट और पाचन तंत्र को सकुशल रख पाते हो, तो बहुत सी व्याधियां आपसे दूर रहती है। अनानास का सेवन करना पाचन क्रिया को उत्तेजित करता है और आपको गैस से राहत दिलाता है। इसीलिए कुछ लोगों का मानना है, कि अनानास का उपयोग दस्त रोकने में भी हो सकता है।
8. अनानास में भले ही कैल्शियम की मात्रा बहुत ज़्यादा ना हो, लेकिन उसमें मैंगनीज बहुत सारा है। शरीर में हड्डियों का निर्माण करने में कैल्शियम जितना ही महत्त्वपूर्ण मैंगनीज होता है।
इसलिए बढ़ते हुए बच्चों तथा वृद्ध लोगों को अपनी हड्डियां तंदरुस्त और मजबूत रखने के लिए दिन में एक कप अनानास का सेवन ज़रूर करना चाहिए. एक कप अनानास के सेवन से आप शरीर की आवश्यक मात्रा में से 70% मैंगनीज पा सकते हो।
यह छोटा-सा फल काफी चमत्कारी है। क्या आपको भी अनानास के कुछ और गुण पता है? तो हमें कमेंट में लिखकर ज़रूर बताइए!
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