क्या आपकी रसोई में मैदा, सूजी और बेसन में अक्सर कीड़े लग जाते हैं? इन तरीकों से करिए इस समस्या को खत्म

मैदा, सूजी और बेसन से बने पकवाने जितने स्वादिष्ट होते हैं, उतना ही मुश्किल इन्हें लंबे समय तक स्टोर करके रखना होता है। नमी की वजह से इन सभी सामग्री में बहुत जल्दी ही कीड़े लगने शुरू हो जाते हैं। खासकर बरसात के मौसम में तो अनाज में कीड़े लगना बहुत आम हो जाता है। ऐसे में फिर मैदा, सूजी और बेसन के पूरे पैकेट्स को ही फेंकना पड़ जाता है जिससे पैसों का नुकसान तो होता ही है, साथ ही सामानों की बर्बादी भी होती है। आज हम आपको मैदा, सूजी और बेसन को कीड़े से बचाने के कुछ घरेलू और बेहद आसान तरीकों के बारे में बताएंगे। जिससे आपको इनमें लगने वाले कीड़ों की समस्या से हमेशा के लिए निजात मिल जाएगा।

कांच या मेटल के एयरटाइट कंटेनर का करें इस्तेमाल

मैदा, सूजी और बेसन को रखने के लिए हमेशा ही कांच या मेटल के एयरटाइट कंटेनर का ही इस्तेमाल करना चाहिए। एयरटाइट कंटेनर में नमी पहुंचने की संभावना बहुत ही कम होती है। जब नमी की मात्रा ही नहीं होगी तो कीड़े लगने की आशंका भी ना के बराबर ही होगी। कांच या मेटल के एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करके कीड़ों की समस्या से आसानी से बचा जा सकता है।

नीम के पत्ते या तेजपत्ता का करें उपयोग

आप मैदा, सूजी और बेसन को कीड़े से दूर रखने के लिए नीम के पत्ते या तेजपत्ता का उपयोग कर सकते हैं। आप जिस भी कंटेनर में यह सामग्री रख रहे हैं, उसमे नीम के कुछ पत्ते या तेजपत्ता भी रख दें। इससे इनमें कीड़ें नहीं लगेंगे और यह सभी सामग्री लंबे समय तक सुरक्षित रहेगी।

पुदीने की पत्तियां भी हैं बहुत कारगर

मैदा, सूजी और बेसन को कीड़ों से बचाने में पुदीने की पत्तियां भी काफी कारगर साबित होती हैं। जिस भी कंटेनर में मैदा, सूजी और बेसन को रखा गया हो, उसमे पुदीने की कुछ पत्तियां भी रख दें। इससे इन चीजों में कीड़ें तो नहीं ही लगेंगे, साथ ही यह सभी चीजें लंबे समय तक सुरक्षित भी रहेंगी।

मैदा, सूजी और बेसन को भूनकर रखें

मैदा, सूजी और बेसन को कीड़ों से बचाने के लिए इन्हें हल्का भूनकर ही कंटेनर में रखें। ऐसा करने से बिना कीड़े लगे मैदा, सूजी और बेसन को काफी लंबे समय तक स्टोर करके रखा जा सकता है ।

फ्रीज में स्टोर करें

आप मैदा, सूजी और बेसन को कंटेनर में रखकर फ्रीज में भी स्टोर कर सकते हैं। फ्रीज में स्टोर करने से आप कीड़ों की समस्या से हमेशा के लिए छुटकारा पा सकते हैं। इससे मैदा, सूजी और बेसन को लंबे समय तक आप आसानी से इस्तेमाल कर पाएंगे। खासबात है कि फ्रीज में स्टोर करने से इनका स्वाद भी लंबे समय तक जस का तस ही बना रहेगा।

तेज धूप में जरूर सुखाएं

मैदा, सूजी और बेसन को बीच-बीच में धूप लगाते ही रहना चाहिए। इससे मैदा, सूजी और बेसन को नमी से दूर रखा जा सकता है। साथ ही अगर कभी इनमें कीड़े लग भी जाए तो तेज धूप से सभी कीड़े भाग जाते हैं।

इन सभी घरेलू उपायों के जरिए आप आसानी से अपनी रसोई में रखे मैदा, सूजी और बेसन को कीड़ों से बचाकर रख सकते हैं, साथ ही इन्हें लंबे समय तक स्टोर भी करके रख सकते हैं।