आधुनिक युग में सभ्यता और परंपरा के साथ जीवन जीने का तरीका भी बदल गया है। इसी के साथ खाने-पीने के ढंग में भी परिवर्तन आ गया है। लोग अब नयी और तुरंत बनने वाली जिनहे फास्ट फूड कहते हैं, खाना पसंद करते हैं। लेकिन बदले हुए इस लाइफस्टाइल ने हैल्थ को भी बुरी तरह से प्रभावित किया है। जिससे लोगों को विभिन्न प्रकार के रोगों ने घेर लिया है। इनमें प्रमुख कारण शरीर में आवश्यक न्यूट्रिशियन की कमी होना है। शरीर में अगर किसी भी एक पोषक तत्व की कमी हो जाती है तो व्यक्ति का मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य पूरी तरह से गड़बड़ हो जाता है। कैल्शियम की कमी होना ऐसा ही एक कारण है जिसके वजह से, पुरुष हो या महिला, हैल्थ पर बुरा असर पड़ता है।
कैल्शियम वो न्यूट्रीएंट है जिसकी आवश्यकता हर उम्र के व्यक्ति को होती है। बच्चे से लेकर बूढ़े आदमी तक का स्वास्थ्य कैल्शियम के होने या न होने पर निर्भर करता है। आइये देखें कैल्शियम की सबको जरूरत क्यूँ होती है:
हमारे शरीर में हर समय होने वाली विभिन्न प्रक्रिया जैसे, नाखून, मल या बालों के जरिये शरीर में बने हुए कैल्शियम की मात्रा खत्म होती रहती। अगर समय रहते इसको पूरा न किया जाए तो निम्न परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है:
किसी व्यक्ति को कितने कैल्शियम की जरूरत है, यह उस व्यक्ति की उम्र, सैक्स और अवस्था पर निर्भर करता है। दरअसल उम्र के साथ-साथ कैल्शियम की जरूरत भी बदलती रहती है। आइये देखें किसे, कब और कितना कैल्शियम चाहिए:
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