सर्दी जुकाम होने पर हमारा सबसे पहला इलाज एलोपैथी दवाईयां होती हैं, जिनका बार-बार इस्तेमाल करना शरीर के लिए हानिकारक है। दवाई दुकानों में मिलने वाले कफ सिरप का सबसे बड़ा साइड इफ़ेक्ट यह है कि इसका सेवन करते ही बहुत से लोगों को नींद आने लगती है। इसी वज़ह से कामकाजी लोग इसका सेवन करने से कतराते हैं।
सर्दी व जुकाम के साथ काम करना भी आसान नहीं होता। ऐसे में हम आपके लिए सर्दी जुकाम से राहत दिलाने के लिए प्राकृतिक कफ सिरप बनाने का उपाय लेकर आए हैं, जिसे आप घर पर ही बना सकते हैं।
इस कफ सिरप को बनाने के लिए जो सामग्री लगेगी वह सभी आसानी से आपकी रसोई में हीं मिल जाएगी। यहां हम आपको दो प्रकार का कफ सिरप बनाना सिखाएंगे।
इस विधि में आपको शहद, अदरक और निंबू की जरूरत पड़ेगी। सबसे पहले आप अदरक को अच्छी तरह से धो कर बारीक टुकड़ों में काट लें।
इसके बाद एक निंबू को कद्दुकस कर लें। ध्यान रहे – निंबू ताजा हीं लें। अब एक कप पानी को एक बर्तन में डालकर अच्छी तरह से गरम होने दें। इसमें कटी हुई अदरक (आधा कप), घिसा हुआ निंबू (आधा चम्मच) मिला दें।
इस मिश्रण को आप अच्छी तरह कम से काम पांच मिनट तक उबालें। अब इसको छानकर इसमें एक कप शहद और 2 निंबू का रस मिला लें। इस मिश्रण को बहुत ही काम आंच पर गर्म करें। आपका प्राकृतिक कफ सिरप तैयार है।
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इस कफ सिरप के लिए आपको जरुरत पड़ेगी फूड ग्रेड ग्लिसरीन की। यह आपको आसानी से बाजार में मिल जायेगा। यदि यह आपको नहीं मिले तो आप इसे ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
इस सिरप को बनाने के लिए एक चौथाई कप ग्लिसरीन लें। अब इसमें इतनी ही मात्रा में निंबू का रस और शहद को मिलाएं। इस मिश्रण को एक एयर टाइट बोतल में रख लें। इसका एक दिन में दो या तीन बार सेवन करने से आपको जल्द फायदा मिलेगा।
नोट : स्वाद के लिए आप इसमें अदरक का रस भी मिला सकते हैं।
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