इस तरीके से घर के गमले में आसानी से उगाएँ तेजपत्ता

इस तेज पत्ते की खुशबू तो बहुत शानदार है, आपके घर आये मेहमान ऐसा बोले, तो तपाक से आपके मुंह से यही निकलेगा, उसे मैंने अपने गार्डन में ही उगाया है। आपके इतना कहते ही सामने वाला अपने घर में इसे लगाने के बारे में जरूर पूछेगा। यदि आप न भी पूछना चाहे, तो आप हमारे द्वारा बताए गए तरीके से घर के गमले में आसानी से तेज पत्ता उगा सकते हैं।  

तेजपत्ता का प्रयोग भारतीय रसोई में बहुत ही ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। इसकी महक बहुत ही अच्छी होती है। यह खाने के स्वाद के साथ-साथ महक को भी दोगुना कर देता है। एक बार लगाया गया तेजपत्ता का पौधा आपको साल भर पत्ते दे सकता है।

कहा लगाए पौधा

तेज पत्ते के पौधे को आप ऐसी जगह पर लगाए। जहां धूप अच्छी आती हो। यह पौधा गर्म जगह पर अच्छे से उगता है। आपके घर के जिस जगह पर धुप अच्छी आती हो, उस जगह इसे किसी गमले में लगा सकते हैं। यदि आपके पास जगह ज्यादा है, तो आप इसे किसी बड़े ग्रो बैग में भी लगा सकते हैं। इस पौधे का आकार थोड़ा बड़ा होता है।

तेज पत्ता लगाने के लिए सामग्री  

तेज पत्ता को घर में लगाने के लिए आपको इसके लिए बीज की जरूरत होगी। इसके अलावा खाद, मिट्टी, मिट्टी का गमला और पानी भी चाहिए होता है। बीज हमेशा अच्छी क्वालिटी का प्रयोग करें। तेज पत्ते का बीज आप किसी बीज भंडार से खरीदे। ज्यादा अच्छा रहेगा। यदि आप इसे बीज के रूप में नहीं उगाना चाहती, तो आप किसी नर्सरी से जाकर सीधे पौधा भी ला सकती है।

तेजपत्ता लगाने का तरीका

सबसे पहले आप यह चुनाव करें कि आप तेज पत्ता को बीज के रूप में लगाना चाहती है, या फिर पौधे के रूप में। यदि आप इसे बीज के रूप में लगा रही है, तो सबसे पहले गमले में खाद मिट्टी दोनों डालकर पानी डाल दें। किसी टूल या लकड़ी की मदद से मिट्टी, खाद और पानी को अच्छे से मिला दें। अब 2  से 3  इंच का गड्डा गमले में खोदकर इसके अंदर बीज डाले। ऊपर से मिट्टी डालकर फिर से थोड़ा सा पानी डाल दें। अब इस गमले को धुप में रख दें। रोज पानी सुबह शाम डालते रहे।

यदि आप नर्सरी से तेज पत्ते का पौधा लेकर आए हैं, तो आपको गमले में खाद, मिट्टी और पानी बिलकुल वैसे ही डालना है। जैसे ऊपर बताया गया है। बस पौधे को लगाते समय आप को गमले के अंदर गोलाकार आकार में मिट्टी को 7   से 8 इंच तक हटाना है। उसके बाद उसमें तेजपत्ता का पौधा रखकर उसके चारों तरफ मिट्टी डालना है। उसके बाद पानी डालकर इसे धूप में रख देना है। सुबह शाम रोज इसमें पानी देते रहना है।

ध्यान रखने योग्य बातें

• कोशिश करें हमेशा जैविक खाद और जैविक कीटनाशक का ही प्रयोग करें।
• समय – समय पर इसमें कीटनाशक का छिडकाव करते रहें।
• जिस दिन कीटनाशक डाले उस दिन पत्तों का इस्तेमाल न करें।
• हमेशा पत्तों को धोकर ही प्रयोग में लाए।
• खाद और बीज हमेशा अच्छी क्क़लिती के ही प्रयोग करें।
• गमले को धूप वाली जगह पर रखें।