फल खाने की सलाह सभी देते हैं, क्योंकि फल खाने में स्वादिष्ट तो होते ही है, साथ ही इनमें कई प्रकार के पोषण तत्व जैसे- एंटीऑक्सीडेंट, मिनरल्स, फाइबर व विटामिन प्रचुर मात्रा में पाये जाते है। इन तत्वों की सहायता से शरीर स्वस्थ बना रहता है तथा रोगप्रतिरोधक क्षमता का भी पर्याप्त विकास होता है। इसी को ध्यान में रखते हुए हम स्वास्थ्य के लिहाज से महत्वपूर्ण फलों के बारे में यहॉ बता रहें हैं।
आम सभी का पसंदीदा फल होता, इसलिए शायद इसे फलों का राजा भी कहा जाता है। आम में कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा और सोडियम की मात्रा कम होती हैं, मगर इसमें फाइबर, विटामिन ई , विटामिन ए आदि भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा आम में पोटेशियम, मैग्निशियम व कॉपर जैसे मिनरल भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यधित लाभकारी होते है।
ऐसा कहा जाता हैं की रोजाना एक सेब का सेवन करें तो कभी भी डॉक्टर के पास जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। सेब न केवल स्वादिष्ट होता हैं, बल्कि यह कई तरह के रोगों से लड़ने में भी मदद करता है। सेब में विटामिन व फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र भी सही रहता है। सेब के नियमित सेवन से कैंसर, प्रोस्टेंट एवं फेफड़ों संबंधित रोग दूर रहते हैं और कोलेस्ट्रोल का स्तर भी संतुलित रहता है।
पपीते में एंटी आक्सीडेंट, खनिज पदार्थ एवं फाइबर भरपूर मात्रा में होते है। पपीता सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है और इसके सेवन से पेट की बीमारियां नहीं होती। आँखों के लिए भी पपीता फायदेमंद है। मगर गर्भवती महिलाओं को पपीते के सेवन की हिदायत नहीं दी जाती।
अनार में विटामिन ए, सी, ई और फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है। इसके अलावा इसके एंटी-आक्सीडेंट गुण शरीर के लिए बेहद आवश्यक है। अनार खाने से शरीर में खून की मात्रा कम नहीं होती और यह हृदयघात को रोकने के लिए भी सहायक है।
मौसम्बी एक ऐसा फल है जिसको खाने या जिसके जूस पीने की सलाह हर बीमारी में दी जाती है। मौसम्बी में विटामिन सी, कैल्शियम और फास्फोरस होता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है। मौसम्बी खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती।
केला शरीर को तनाव, एनीमिया, हाई ब्लडप्रेशर, कब्ज आदि समस्याओं से बचाता है। केला भोजन पचाने के लिए भी सहायक है और इसके अलावा यह ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत भी है।
अंगूर में विटामिन ए पर्याप्त मात्रा में होता है। यह भूख बढ़ाने, पाचन शक्ति को ठीक रखने के साथ साथ आंखों, बालों एवं त्वचा के लिए भी लाभदायक है।
कीवी में विटामिन सी,पोटेशियम एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई और विटामिन सी होते हैं। कीवी आयरन की कमी को पूरा करती हैं और एनीमिया के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
गर्मियों के मौसम में पाया जाने वाला यह फल शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है। इसमें 92 प्रतिशत पानी होता है और तरबूज़ प्रतिरोधी तंत्र के लिए बढ़िया होता है। तरबूज़ शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता।
संतरे में विटामिन सी, पोटेशियम और कैल्शियम होता है। संतरा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और पाचन शक्ति को भी सही रखता हैं। संतरा ब्लड प्रेशर को भी संतुलित रखता है और कैंसर की रोकथाम के लिए भी सहायक है।
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