लहसुन के तेल के दस उपयोग और फायदे

खाने का स्वाद बढ़ाने में तो लहसुन का महतवपूर्ण योगदान है ही, साथ ही दुनिया भर में लहसुन अनेक रोगों से लड़ने के लिए जाना जाता है।आधुनिक चिकित्सा पद्धत्ति की शुरुआत के पहले से लहसून का प्रयोग रोगों के इलाज में होता रहा है। लहसुन की जीवाणुरोधक क्षमता के कारण इसे एक प्राकृतिक दवा माना जाता है।

लहसुन के फ़ायदों से तो आप अवगत होंगे ही। आज हम आपको बतायंगे लहसुन तेल के अनेकों फायदों के बारे में। लहसुन का तेल बनाना है बेहद आसान। आप इसकी कलियों को पीसकर इसे वनस्पति तेल में भिगोकर रख दें,  तैयार हो जायेगा आपका लहसुन का तेल।

1. बालों को झड़ने से रोकता है – बालों को झड़ने से रोकने के लिए लहसुन के तेल का उपयोग किया जाता है। इसे अपने बालों में रात भर लगा कर छोड़ दें और फिर सुबह  शैम्पू से धो लें। लहसुन के तेल में विटामिन इ , सी और बी के गुण मौजूद रहते हैं जिससे  बालों के झड़ने की समस्या से आपको राहत मिलती है।

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2. नाखूनों के लिए लाभकारी  –  नाखुनों पर जब फंगल इन्फेक्शन होने लगे तो लहसुन के तेल में रुई को डुबो लें और उसे संक्रमित जगह पर रात भर लगा कर रखें। लहसुन में एल्लिसिन नामक तत्व होता है जो कि एक प्रकार का एंटीफंगल तत्व है। यह फंगस को बढ़ने से रोकता है, जिससे कि नाखुन प्राकृतिक रूप से ठीक हो जाते हैं।

3. मधुमेह – को नियंत्रित करने के लिए, हर 2 दिन में अपने शरीर के भार के अनुसार, हर किलो वजन पर, 100 मिलीग्राम लहसुन के तेल को लेने से बॉडी में इन्सुलिन का प्रवाह बढ़ता है, जिससे इन्सुलिन सेंसिटिविटी बढ़ जाती है और ग्लाइसेमिक नियंत्रण में  रहता है। इतना ही नहीं, मधुमेह से होने वाली अनेक समस्याएं जैसे कि डायबीटिक रेटिनोपैथी, नेफ्रोपैथी और न्यूरोपैथी में भी लहसुन का तेल उपयोगी है।

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4. सिगरेट से होने वाले नुकसानों से बचाता है। लहसुन सिगरेट और तम्बाकू में पाए जाने वाले निकोटिन के ऑक्सीडेटिव डैमेज को कम कर देता है। निकोटिन के सेवन से उत्पन्न हुई समस्या को कम करने में यह सहायक है।

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5. त्वचा के संक्रमण से बचाव – लहसुन के तेल को शरीर पर हफ्ते में तीन बार लगाने से त्वचा के संक्रमण का खतरा कम रहता है।

6. कान के दर्द में सहायक – लहसुन में ऐसे कई तत्व है जो इसे एंटी बैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लैमटॉरी बनाता है। इसे कान में डालने से यह न सिर्फ आपके कान में जमा हुआ वैक्स साफ़ करता है बल्कि इससे जुकाम के कारण हुए कान दर्द में भी राहत मिलती है।

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7. लहसुन का तेल रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। इसमें विटामिन सी , बी1 और बी6 , एलीकीन आयरन और फॉस्पोरस जैसे कई तत्व पाए जाते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने में सहायक हैं।

8. कोलेस्ट्रॉल या मोटापे को कम करने में मददगार – मोटापे को काम करने के लिए भी लहसुन के तेल का सेवन किया जाता है। इसके सेवन से न सिर्फ हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया ( अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल) से बचाव हो जाता है बल्कि एक रिसर्च के अनुसार इससे दिल की एक बीमारी, एथेरोस्क्लेरोसिस, का खतरा भी कम हुआ है।

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9. हड्डियों को मजबूत को बनाता है – फयटोथेरपी के प्रकाशित हुई एक रिपोर्ट के अनुसार यह पाया गया है कि लहसुन का तेल हड्डियों में घनत्व (डेंसिटी) की कमी होने से रोकता है, यानी की हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है।

10. किडनी और लीवर के रोग में  फायदेमंद – 2003 में कंपेरेटिव वायोकेमेस्ट्री एंड फिज़ियोलॉजी के एक अध्ययन के अनुसार जो लोग लगातार अपने खाने में लहसुन का तेल मिलाकर खाते हैं उनका लिवर और किडनी सुचारु रूप से कार्य करने लगते हैं।