अक्सर लोग यह कहते नजर आ जाते हैं कि यह फल और सब्जी खाओगे तो तंदुरुस्त और सेहतमंद रहोगे। इतना ही नहीं डॉक्टर भी हमें बीमारियों से लड़ने तथा शरीर को ताकतवर बनाए रखने के लिए फल और सब्जियों को खाने की सलाह देते हैं। ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि फल और सब्जियों में विटामिन, मिनरल्स जैसे कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो कि हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा जरूरी होते हैं। जिस तरह से कुछ फलों और सब्जियों में शरीर को सेहतमंद बनाने का गुण होता है, उसी तरह से कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो कि आपकी त्वचा को निखार कर उसे सुंदर बना सकते हैं।
हम में से कई महिलाएं मेकअप के जरिए अपनी सुंदरता में चार चांद लगाती हैं। लेकिन कितना अच्छा होगा कि अगर आप इन प्रोडक्ट्स के सहारे के बिना अंदरुनी और प्राकृतिक रूप से खूबसूरत दिखें। इसके लिए आपको कुछ ऐसे फल, सब्जियों और खाद्य पदार्थों का सेवन करना जरूरी होता है। इस लिए आज के इस आर्टिकल में हम ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे जिनका सेवन करने से आप अपनी त्वचा को बना सकते हैं।
अखरोट आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाने में काफी मदद करता है क्योंकि इसमें कुछ फैटी एसिड होते हैं जो कि आपकी त्वचा के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। अगर आप मांसाहारी हैं तो आप अखरोट की जगह मछली का भी सेवन कर सकते हैं क्योंकि मछली में भी भरपूर मात्रा में फैटी एसिड्स होते हैं जो कि त्वचा को साफ करने तथा उन्हें स्वस्थ दिखाने में मदद करते हैं। वहीं अगर आप शाकाहारी हैं तो आप अखरोट खाकर भी इन पोषक तत्वों की प्राप्ति कर सकते हैं और अपनी त्वचा को बेहतर बना सकते हैं।
नींबू आपकी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह आपकी त्वचा से दाग-धब्बे और टैनिंग को दूर करने में मदद करता है। लेकिन अगर आप नींबू का सेवन करते हैं तो इससे आपकी त्वचा की सुंदरता और भी ज्यादा बढ़ सकती है। अब सवाल उठता है कि नींबू का सेवन कैसे करें? चूंकि नींबू स्वाद में खट्टा होता है इसलिए इसे खाना काफी मुश्किल होता है। ऐसे में आप नींबू को कई अन्य चीजों के साथ मिलाकर खा सकते हैं जैसे कि आप सलाद में, दाल में, भुट्टे, या फिर नींबू पानी के रूप में नींबू का सेवन कर सकते हैं।
अगर आपकी त्वचा रूखी-सूखी रहती है और आपको अक्सर मॉइश्चराइजर की जरूरत पड़ती है तो आपके लिए नारियल सबसे उपयुक्त है। कच्चे नारियल में पोटेशियम पाया जाता है जो कि रूखी त्वचा से आपको छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा इसमें कई विटामिन भी मौजूद होते हैं। अगर आप नारियल का तेल अपने बालों में लगाते हैं तो यह आपके बालों को तेजी से बढ़ने में मदद करता है।
खीरा, पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है। खीरे का सेवन पेट से जुड़ी कई समस्याओं से हमें बचाता है। इसके अलावा खीरे में कई तरह के पोषक तत्व जैसे के विटामिन A,B,C,D और कैल्शियम, फास्फोरस पाए जाते हैं जो कि हमारी त्वचा के लिए काफी अच्छे होते हैं। ऐसे में खीरा खाकर आप अपनी त्वचा को हाइड्रेटिड रख सकते हैं।
उड़द की दाल आपकी त्वचा में नमी बनाए रखने में और उसे चमकदार बनाने में मदद करती है। इस दाल को आप किसी भी मौसम में, कभी भी खा सकते हैं।
संतरे में विटामिन सी मौजूद होता है जो कि आपकी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके अलावा संतरे के छिलके में एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते है। अगर आप नियमित रूप से संतरे का सेवन करते हैं तो इससे आपकी त्वचा चमकदार बन जाती है। इसके साथ ही यह आपको झुर्रियों से भी निजात दिला सकता है।
पालक भी आपकी त्वचा में झुर्रियों को कम करने और उन्हें आने से रोकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। अगर आप भी अपनी त्वचा को हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आप पालक का सेवन कर सकते हैं।
ब्रोकली आपके त्वचा व स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो कि आपकी त्वचा की कोशिकाओं की सुरक्षा करता है। साथ ही नई कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद करता है। यह आपकी त्वचा की उम्र को बढ़ने से रोकता है। वही कील मुहांसों से छुटकारा दिलाता है।
अंडे प्रोटीन के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। इसमें एमिनो एसिड मौजूद होते हैं जो कॉलेजन को बनाने में मदद करते हैं। अंडे में ब्यूटी विटामिन यानी कि बायोटीन मौजूद होता है। इसके अलावा इसमे पाया जाने वाला विटामिन B बालों को बढ़ने, नाखूनों को मजबूत करने में मदद करता है। कई शोधो में यह सामने आया है कि अंडे खाने से मुंहासे, चकत्ते, त्वचा का सूखापन आदि दूर होता है। वही अंडे में मौजूद विटामिन D सूजन और जलन को कम करने, चेहरे पर किसी भी तरह के काले धब्बे और निशान को दूर करने में मदद करता है।
शकरकंद खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उतना ही यह त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। शकरकंद में कई मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन A और C भी काफी ज्यादा मात्रा पाई जाती है। शकरकंद आपकी त्वचा को साफ करने तथा उनमें चमक लाने में मदद करता है।
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