एक आम हिंदुस्तानी की रसोई में जितनी जरूरत चूल्हे और बर्तनों की होती है शायद उतनी ही जरूरत एग्जॉस्ट फैन की भी होती है। किचन में खाना बनाते वक्त एग्जॉस्ट फैन गंदगी और तेल को अपनी तरफ खींच लेता है जिससे ये बहुत ही ज्यादा गंदा और चिपचिपा हो जाता है। चूंकि एग्जॉस्ट फैन रसोई घर को धुआं मुक्त करता है, मसाले की तेज खुशबू और मिर्च के तड़के से भी राहत देता है। इसलिए इसका साफ रहना बहुत जरूरी हो जाता है ताकि ये जल्दी खराब भी ना हो और हवा का वैंटिलेशन भी अच्छी तरह से होता रहे। तेल और चिकनाई जम जाने की वजह से ये काम थोड़ा मुश्किल हो जाता है। ऐसे में हम आपको कुछ आसान टिप्स बतातें हैं जिनकी मदद से आप घर में ही एग्जॉस्ट फैन की सफाई कर पाएंगे वो भी आसानी से।
सबसे पहले एग्जॉस्ट फैन के स्विच को ऑफ कर दें। उससे जुड़े सभी प्लग और वायर को डिस्कनेक्ट कर दें जिससे सफाई के दौरान करंट का खतरा ना हो। एग्जॉस्ट हमेशा ऊंचाई वाली जगह पर ही लगाया जाता है जिसे उतारने के लिए सीढ़ी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
एग्जॉस्ट फैन का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा जाली ही होता है और इसी पर सबसे ज्याद गंदगी जम जाती है जिससे वैंटिलेशन रूक जाता है।
सबसे पहले जाली पर जमी तेल और चिकनाई को साफ करने के लिए इसे खोल लें। इसके बाद एक टब में गर्म पानी रखें और उसमें आधा कप अमोनिया मिलाएं। फिर इस मिश्रण में जाली को करीब 20 मिनट के लिए डूबो कर रख दें। आप देखेंगे कि जाली पर जमी सारी गंदगी बाहर निकल आई है। फिर जाल को स्क्रबर से थोड़ा घिस लें और साफ पानी से धो लें।
ब्लेड पर भारी मात्रा में तेल और ग्रीस चिपके हुए होते हैं। ब्लेड्स साफ करने के लिए गर्म पानी में आधा कप अमोनिया और बैंकिंग सोडा का मिश्रण तैयार करें। फिर ब्लेड्स को इस मिश्रण में कुछ देर के लिए डूबो के रख दें। इसके बाद इसे स्क्रब करें और सूती कपड़े से साफ कर लें। इससे ब्लेड्स की चमक फिर से वापस आ जाएगी। ब्लेड्स साफ करने के लिए आप गर्म पानी में बेकिंग सोडा, बर्तन धोने वाला लिक्विड और सिरके का मिश्रण भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे भी ब्लेड्स पर जमी चिकनाई आसानी से हट जाएगी और नए जैसी चमक आ जाएगी।
एग्जॉस्ट फैन के भीतरी हिस्से में मशीनें लगी होती हैं जो पानी जाने से खराब हो सकती हैं। इसलिए ब्लेड को बिना खोले भी आप उसे साफ कर सकते हैं। इसके लिए गर्म पानी में आधा कप डिटर्जेंट डालकर इसका मिश्रण तैयार करें। फिर स्क्रब या पुराने टूथब्रश की मदद से मिश्रण को एग्जॉस्ट फैन के सभी हिस्सों पर लगा दें। कुछ देर छोड़ने के बाद स्क्रबर से घिस दें। इससे सारी गंदगी और चिकनाई निकल जाएगी। फिर एक साफ कपड़े को पानी में भीगो कर निचोड़ लें और उससे फैन के सारे हिस्सों को पोछ दें। इस काम को आप गर्म पानी के साथ नींबू या सफेद सिरका और बेकिंग सोडा का घोल तैयार करके भी कर सकते हैं।
किचन में लगा एग्जॉस्ट फैन बहुत जल्दी-जल्दी गंदा होता है इसलिए समय-समय पर इसकी सफाई करनी बेहद जरूरी है ताकि तेल और चिकनाई से ये खराब ना हो जाए। साथ ही हवा का प्रवाह भी सही तरीके से होता रहे।
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